炸汤圆的正确做法（炸汤圆的正确做法视频）内幕爆光

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炸汤圆,请问炸汤圆是先煮了在炸,还是直接炸?

炸汤圆直接炸就可以。炸汤圆的注意事项：每只汤圆至少要扎3～4个小眼，这样可以防止炸的过程中突然爆裂，但扎了小眼后也不能掉以轻心，也要做好防止意外爆裂的准备。

是直接炸的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：汤圆 200克、鸡蛋 1个、面包糠 50克、食用油 300克。第一步准备好汤圆。鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋。裹上面包糠，裹均匀一些。

炸汤圆要先煮一下。做法：将要炸的汤圆准备好，锅中烧开适量的水，水里加上点白糖，水开之后下入汤圆，煮到汤圆全部浮到水面的时候，就证明汤圆煮熟了，我们就可以关火把汤圆捞出来，沥干水分备用。

炸汤圆是熟炸还是生炸 炸汤圆需要先将汤圆煮熟之后再进行油炸。其原因是生汤圆如果直接放入油中炸会产生大量气体，从而导致汤圆爆裂。如果先将汤圆煮熟再炸则能有效的避免这种情况。

炸汤圆不用煮，直接炸，炸汤圆的做法为：先把速冻汤圆沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎5个小洞。之后把油倒入锅里，等油烧至6成热左右，就可以把汤圆放入锅里炸。

三米粥铺怎么样

1、味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

2、三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。

3、三米粥铺的清火白粥我经常点，比较健康，也卫生，青菜香菇粥确实挺香的。

炸汤圆的做法

炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。

首先，准备好汤圆，如下图所示。接下来，鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋，如下图所示。然后，裹上面包糠，裹均匀一些，如下图所示。接下来，锅内放油加热，放入汤圆炸，如下图所示。

做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。

做法一：将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。

炸汤圆是冷油还是热油炸

1、油热五成时下锅，温度逐渐升高，汤圆外表颜色逐渐变黄。有了这两步，就可以放心吃到炸汤圆了。

2、热锅放入冷油，油温9成热放入煮好的汤圆，全程大火炸，直到汤圆表面全部炸成金黄色即可起锅，蘸上一点红糖，即可食用。

3、炸汤圆用多少度的油温 油温在四五十摄氏度之间。把油加热到5成热。把汤圆放进锅里。不要把速冻汤圆直接放进锅里。汤圆在室温下放入锅中，以防热油溅到水上。炸汤圆时，要慢慢翻汤圆。不要把锅糊上。

4、炸汤圆是热油下锅还是冷油下锅 炸汤圆要用小火和温油炸。在把汤圆放入油锅之前，先用干净的牙签，蘸一点水，在汤圆上打四到五个小孔，不要太深，以免煎炸时露出馅料。

5、红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。

炸汤圆的正确做法?

1、炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。

2、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。

3、做法一：材料：汤圆、油。做法：将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。锅中加入适量的食用油略微加热。下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。

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