小菜园（00999）早盘逆势走高，一度涨超13%，截至发稿，股价上涨10.38%，现报9.57港元，成交额1.01亿港元。
据小菜园此前发布的公告显示，其1名股东 发生解禁，累计解禁股数7533.8万股，禁售承诺最后日期为2025年6月20日。值得注意的是，该公司近期发生存仓异动，5月27日，小菜园股东存入华泰香港7534.04万股，存仓市值6.48亿港元，占比6.40%。
东吴证券研报指出，小菜园是大众便民中式餐饮第一品牌，致力于打造“好吃便宜”的中国百姓家庭厨房，为消费者提供“健康家常菜”。强供应链、细致标准化、核心人才高激励共同助力品牌跨区扩张加密，预计未来3年门店数以年化复合增速19%稳步扩张。基于可比公司2025-2027年平均PE为22/18/15倍，小菜园被显著低估，首次覆盖予以“买入”评级。