如何用面包机做好吃的面包视频（用面包机做面包怎么做又松又软）

如何利用面包机做出松软好吃的面包

1、选择合适的面粉并调整水分 使用专业的面包粉：专业的面包粉含有更高的蛋白质含量，能更好地形成面筋，使面包更加松软有弹性。 适当增加水分：由于面包机内的温度较高，会损失较多的水分，因此可以适当多放些水，或者选择用牛奶代替部分水，这样做出的面包会有奶香味，更加松软可口。

2、提前10-20分钟取出面包，避免面包在面包机内过度烘烤而变得干硬。将面包放入塑料袋中，扎紧袋口，让面包在密封环境中自然冷却。这一步有助于保持面包的松软口感。按照以上步骤操作，你就可以用面包机做出松软的面包了。记得在制作过程中注意观察面团的状态，并根据需要适当调整材料用量或揉面时间。

3、多次揉面：不要完全依赖面包机的一次性和面功能。可以选择揉一至两次后，让面团更加细腻和松软。控制烘烤时间：提前取出：如果完全依赖面包机的自动烘烤时间，可能会导致面包皮过厚、过硬。建议提前10到20分钟取出面包，这样面包皮会更软、更好吃。

4、以下是一些使用面包机做出更松软好吃面包的方法：选用合适的原料 面粉：选择蛋白质含量适中的高筋面粉，如“金像”“风筝”等品牌。高筋面粉中的蛋白质能形成面筋网络，支撑起面包的组织结构，使面包具有良好的弹性和韧性，从而让面包更加松软且有嚼劲。避免使用过期或受潮的面粉，以免影响面筋的形成。

5、要让面包更松软好吃，可以尝试以下方法： 使用高筋面粉：高筋面粉含有较高的蛋白质含量，能够增加面团的弹性，使面包更加松软。 控制发酵时间：在发酵过程中，不要让面团过度发酵，否则面包会变得稀烂，反而不松软。要根据具体的面包机操作说明，合理控制发酵时间。

怎么用美的面包机做出来好吃的面包

1、先放入液体材料（水或牛奶），然后加入糖和盐。接着放入高筋面粉，在面粉中间挖一个小坑，放入酵母。最后加入黄油或植物油。选择和面程序如何用面包机做好吃的面包视频：根据面包机的型号和功能，选择和面程序，通常需要约15至20分钟。选择发酵和烘烤程序：和面完成后，选择发酵程序，让面团发酵至两倍大。

2、混合材料：将面粉、酵母、糖、盐等干性材料放入面包机内桶中，搅拌均匀。然后加入液体材料，启动面包机的揉面程序，让材料充分混合。加入油脂和配料：在面团基本成型后，加入油脂和其如何用面包机做好吃的面包视频他需要加入的配料，继续揉面至面团光滑有弹性。

3、准备原材料 高筋面粉与低筋面粉：作为面包的主要成分，提供面包的结构和口感。 白砂糖与盐：用于调味，白砂糖还能帮助酵母发酵。 牛奶：提供水分和营养，使面包更加柔软。 酵母：是面包发酵的关键，使面包体积膨胀，口感松软。 黄油：增加面包的风味和柔软度。

4、在使用美的老式面包机之前，请确保将面包机平稳地放置在水平的桌面上。检查面包机内部是否有残留物，并进行彻底清洁。将插头插入电源插座，确保面包机正常启动。 打开面包机的盖子，将准备好的面团放置在面包机的压面板上。

5、使用美的面包机制作美味面包的步骤如下：首先，将酵母在温水中溶解，静置几分钟后再倒入面包机中。接着，依次加入面粉、盐、鸡蛋和白糖。请注意，黄油需提前室温软化，并按照说明书中的推荐量加入。在放入除黄油外的所有材料后，选择程序9进行搅拌，每次搅拌持续15分钟，共进行3次。

6、问题一：怎么用美的面包机做出来好吃的面包 按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机，然后按相应按键，面包机开始工作，就可以坐等如何用面包机做好吃的面包视频了。 如何用面包机做好吃的面包视频我都是用牛奶代替水，水、面的比例是1：3，每次都很成功。

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1、制作老式面包，首先准备所需辅料。将糖和酵母溶解于温水中，随后将此溶解液倒入面包桶中。启动搅拌功能，持续3至5分钟至面团形成团状时暂停。接着，开启发酵功能1小时，直至面团体积膨胀，表面光滑饱满。再次将主料中的除黄油外的面、糖、鸡蛋、盐、奶粉和水依次倒入面包桶中。

2、葡萄干吐司（面包机+烤箱版）的做法 将面粉，鸡蛋，糖和盐，牛奶，融化后的黄油都放入面包机的桶里，最后撒上干酵母。按面包机的和面一档，约20分钟。由于面粉少，机器和面的时候，用勺子拨拨周围的面粉，帮助它们更好的成团。按发酵档，一个小时。

3、制作面包需要准备的材料包括高筋面粉200克，中筋面粉100克，牛奶175毫升，鸡蛋清35克，白糖70克，盐1/4茶勺，鲜酵母8克，黄油30克，鸡蛋黄1个。首先，将牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清倒入面包机桶中。接着，加入高筋面粉和中筋面粉，启动面包机进行揉面15分钟，直到面团能够拉出粗膜。

4、水果面包 准备材料：高筋面粉500克、细砂糖120克、盐5克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、水250毫升，以及适量的水果片和蜜饯。制作步骤：将所有面团材料混合均匀，揉成光滑的面团。将面团与蜜饯混合后，分割成50克/个的小面团。

5、老式面包的做法如下：准备材料 主料：高筋面粉、细砂糖、奶粉16克、精盐3克、鸡蛋1只、水、黄油48克。 辅料：酵母4克。制作步骤 准备辅料：将酵母4克和细砂糖16克溶解于160克的温水中，备用。 初次搅拌：将溶解好的糖水倒入面包桶，开启搅拌功能35分钟，至形成团状后暂停。

6、食材：4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面，放置醒发至两倍大。将面团分成80克的小团，擀成面皮，包上绿豆馅，搓成长条，用小刀划出花纹。

如何用面包机做面包

按下“开始”按钮，面包机将自动开始工作。通常包括搅拌、发酵和烘烤三个步骤。 等待完成：面包机会自动完成所有步骤，整个过程通常需要2-3小时。你可以在面包机工作时去做其他事情。 取出面包：当面包机发出提示音时，表示面包已经完成。小心取出面包桶，倒出面包，放在冷却架上冷却。

选择合适的面粉并调整水分 使用专业的面包粉：专业的面包粉含有更高的蛋白质含量，能更好地形成面筋，使面包更加松软有弹性。 适当增加水分：由于面包机内的温度较高，会损失较多的水分，因此可以适当多放些水，或者选择用牛奶代替部分水，这样做出的面包会有奶香味，更加松软可口。

要用面包机做出更松软好吃的面包，可以遵循以下方法：选择合适的面粉和水/牛奶：使用专业的面包粉：专业面包粉含有更高的蛋白质含量，有助于形成更好的面团结构和更松软的面包。适当多放些水或牛奶：由于面包机内的温度高于室温，会损失更多水分，因此可以适当增加水量，或使用牛奶增加奶香味。

用面包机做面包的方法主要包括准备材料、加入材料并搅面、进入烘焙以及烘焙完成后的处理等步骤。 准备材料 主要材料包括：面包专用面粉、纯牛奶、植物油或天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。

怎么用面包机做面包

用面包机做面包如何用面包机做好吃的面包视频的方法主要包括准备材料、加入材料并搅面、进入烘焙以及烘焙完成后的处理等步骤。 准备材料 主要材料包括如何用面包机做好吃的面包视频：面包专用面粉、纯牛奶、植物油或天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。

方法一：直接法 准备材料：高筋面粉、水或牛奶、酵母、盐、糖、鸡蛋（可选）、黄油（可选）等。根据面包机的型号和食谱如何用面包机做好吃的面包视频，精确称量每种原料。放入面包机：先将液体材料（如水、牛奶、鸡蛋）放入面包机桶内。接着加入盐、糖等干性调味料如何用面包机做好吃的面包视频，注意盐和酵母要分开放置，以免直接接触影响酵母活性。

将面包桶取出，安装上搅拌棒。倒入牛奶、蛋液、淡奶油、糖和盐，用筷子轻轻搅匀，注意避免划伤桶底及桶壁。加入面粉和酵母：倒入高筋面粉，最后将酵母放在面粉上。启动和面程序：将面包桶放进面包机并卡好。选择“和面”程序，开始20分钟的和面过程。

将面团取出收圆后放回面包桶，进行基础发酵（盖上盖子，拔下电源，放在温暖处发酵，室温约28度）。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出面团，按压排气，分割三等份。将每份面团均匀擀开，由上而下紧密卷起，并排放入面包桶（取出搅拌刀）。

用面包机怎么做面包才松软好吃

1、选择合适的面粉并调整水分 使用专业的面包粉：专业的面包粉含有更高的蛋白质含量如何用面包机做好吃的面包视频，能更好地形成面筋如何用面包机做好吃的面包视频，使面包更加松软有弹性。 适当增加水分：由于面包机内的温度较高，会损失较多的水分，因此可以适当多放些水，或者选择用牛奶代替部分水，这样做出的面包会有奶香味，更加松软可口。

2、面包机做面包做得松软好吃的方法： 准备材料：酵母面团、面团材料、十字糊和糖浆。 制作酵母面团：将酵母放入温牛奶中，加入面粉和糖拌匀，发酵至高度上升到3~4倍。 揉面团：将黄油切成小块，加入面包粉中揉成面包屑，再加入砂糖、盐、香料、鸡蛋和酵母面团，揉至表面光滑。

3、缺少配料 面包机做的面包不松软可能是因为面包中缺少改良剂酵母以及奶粉，缺少这两个辅助材料，制作的面包会比较的硬，另外面粉一定要选择高筋的，才会形成面包组织。

4、多次揉面：不要完全依赖面包机的一次性和面功能。可以选择揉一至两次后，让面团更加细腻和松软。控制烘烤时间：提前取出：如果完全依赖面包机的自动烘烤时间，可能会导致面包皮过厚、过硬。建议提前10到20分钟取出面包，这样面包皮会更软、更好吃。