麻糍的做法怎么做最好吃（麻糍的做法怎么做最好吃视频）

青麻糍的做法

1、象山青麻糍的做法： 将糯米粉和青蒿粉混合，加入适量的水搅拌成面团； 将面团揉成长条状，切成小段； 将小段面团搓成小球，用拇指在中间按出一个凹陷； 将凹陷处填入适量的花生馅，然后将面团合拢成圆形； 将做好的青麻糍放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

2、嵊州青麻糍的做法如下：准备面团：将糯米粉和青麻粉混合均匀，加入适量的水，搅拌至面团状态，确保面团柔软且不粘手。塑形：将面团揉成长条状，然后切成小块。每块面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞，逐渐扩大洞口，使其成为一个碗状。煮熟：将碗状面团放入开水中煮熟。

3、煎制青麻糍 平底锅中倒入适量食用油，开小火加热。将包好馅料的青麻糍放入锅中，用中小火煎制。煎制时要不时翻动一下青麻糍，让其受热均匀。煎至青麻糍表面金黄酥脆，熟透即可出锅。煎制的时间不宜过长，以免青麻糍内部变得过于软糯，影响口感。

艾草麻糍的做法

1、取嫩叶洗净，沸水中加1小勺小苏打（保持翠绿），焯水1分钟捞出过冷水。挤干水分，加150ml温水打成细腻艾草泥（可过滤去粗纤维）。艾草粉：直接用温水调开即可。 和面团 糯米粉 + 粘米粉 + 糖混合，分次加入温艾草泥（约120-130ml），揉成光滑不粘手的面团。

2、水 适量 馅料：红豆沙/黑芝麻糖粉/花生碎 做法： 处理艾草：新鲜艾草洗净，沸水加1小勺小苏打焯水1分钟（去苦涩），捞出过冷水挤干。加少量水打成艾草泥（或用刀切碎）。 和面团：糯米粉+粘米粉+糖混合，分次加入艾草泥（或艾草粉+温水），揉成光滑不粘手的面团。

3、准备好所需材料：糯米粉、绿豆沙、艾草粉、白糖、水。将糯米粉和艾草粉混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。将面团揉成长条状，切成小块。将小块面团搓成圆球状，用手压扁，放入适量的绿豆沙和白糖，将面团包裹住。将包好馅的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

象山麻糍怎么做好吃

1、以下是一种象山麻糍麻糍的做法怎么做最好吃的做法麻糍的做法怎么做最好吃：材料：-糯米粉200克-红糖50克-黄豆粉50克-清水适量步骤：将糯米粉和红糖放入一个大碗中麻糍的做法怎么做最好吃，加入适量的清水，搅拌均匀直至无颗粒状。将混合物倒入一个平底锅中，用中火加热，不停地搅拌，直到煮成糊状。将煮好的糯米糊倒入一个干净的容器中，放凉备用。

2、象山青麻糍的做法： 将糯米粉和青蒿粉混合，加入适量的水搅拌成面团麻糍的做法怎么做最好吃； 将面团揉成长条状，切成小段； 将小段面团搓成小球，用拇指在中间按出一个凹陷； 将凹陷处填入适量的花生馅，然后将面团合拢成圆形； 将做好的青麻糍放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

3、宁波艾草麻糍是一种传统的中式小吃，由米粉和艾草制成，再加上丰富的馅料。口感糯滑，米粉外皮与馅料交融，带来极致的口感享受。制作技艺：选用天然艾草作为原料。经过多次磨碎、搓揉、醇化等工艺精心制作而成。