鱼肠子怎么做好吃（鱼肠怎么做好吃法）

跪求鱼肠子的做法

1、鱼肠子的两种做法如下：爆炒鱼肠 准备材料：鱼肠、面粉、盐、清水、芹菜叶子、辣椒、泡椒、豆豉酱、葱姜蒜、白酒、酱油、盐、糖、胡椒、香油。 步骤： 清洗鱼肠：将鱼肠用剪刀破开，撒上面粉和盐搓洗，用清水淘洗干净后控干水分。 准备配菜：将芹菜叶子、辣椒、泡椒等配菜准备好。

2、材料：鱼肠1副大的，要油少、肝和肠多的（买鱼可以叫老板送，单独买最贵也是1块3副）、鸡蛋2只、葱花少许、姜蓉适量。 制作方法：将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠，然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后切小块用少许酒、适量盐和姜蓉腌住待用。

3、制作步骤： 鱼肉处理：将鲫鱼肉去骨切片，加入盐、葱姜末、鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀。 搅打鱼肉：将鱼肉片搅打至起胶，再将料酒逐渐倒入，继续搅拌均匀。 制作鱼肠：把鱼肉浆倒入拉圆的保鲜膜中，然后搓成细细的肉肠。 煮鱼肠：将做好的鱼肠子放入滚水中，煮至浮起并变色后捞出。

4、梭鱼肠子想要做得好吃，可以尝试以下几种方法：清蒸：清蒸能够保留梭鱼肠的原汁原味。先将梭鱼肠洗净，用料酒、姜丝、盐等调料腌制一下，然后放入蒸锅中蒸制，蒸熟后撒上葱花和香菜，淋上热油即可。炒制：炒制的梭鱼肠味道香浓，口感鲜美。

5、先把鱼肠用剪刀破开 然后撒上面粉和盐搓洗 然后用清水淘洗干净后控干水分 可以跟芹菜叶子辣椒泡椒一起爆炒 加一点豆豉酱炸锅后下葱姜蒜辣椒泡椒爆香 再下鱼肠 翻炒后加白酒一小盅 葱姜蒜 芹菜叶 炒匀。再加酱油少许 盐糖胡椒适量 不宜久炖略炒到芹菜叶子软掉就可以了 出锅前加点香油。

6、鱼肠子是可以吃的。一般在市场上购买回来的鱼肠要用剪刀剪开，然后去掉鱼肠中的油脂，再用食盐或者生粉进行搅拌，最后再用清水将鱼肠清洗干净即可进行烹饪。鱼肠的制作方法：将芋头去皮、洗净，蒸熟后压成泥，将鱼肠洗净剪短，虾米泡发剁碎。将芋泥、鱼肠、虾米、香菜、葱混合，加入调味料拌匀。

鱼肠子怎么做

制作步骤： 鱼肉处理：将鲫鱼肉去骨切片，加入盐、葱姜末、鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀。 搅打鱼肉：将鱼肉片搅打至起胶，再将料酒逐渐倒入，继续搅拌均匀。 制作鱼肠：把鱼肉浆倒入拉圆的保鲜膜中，然后搓成细细的肉肠。 煮鱼肠：将做好的鱼肠子放入滚水中，煮至浮起并变色后捞出。

鱼肠子的两种做法如下：爆炒鱼肠 准备材料：鱼肠、面粉、盐、清水、芹菜叶子、辣椒、泡椒、豆豉酱、葱姜蒜、白酒、酱油、盐、糖、胡椒、香油。 步骤： 清洗鱼肠：将鱼肠用剪刀破开，撒上面粉和盐搓洗，用清水淘洗干净后控干水分。 准备配菜：将芹菜叶子、辣椒、泡椒等配菜准备好。

将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠，然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后切小块用少许酒、适量盐和姜蓉腌住待用。把两只蛋打散，加入葱花和少许盐继续打至起泡。

梭鱼肠子想要做得好吃，可以尝试以下几种方法：清蒸：清蒸能够保留梭鱼肠的原汁原味。先将梭鱼肠洗净，用料酒、姜丝、盐等调料腌制一下，然后放入蒸锅中蒸制，蒸熟后撒上葱花和香菜，淋上热油即可。炒制：炒制的梭鱼肠味道香浓，口感鲜美。

梭鱼肠子怎样做好吃

1、梭鱼肠子想要做得好吃鱼肠子怎么做好吃，可以尝试以下几种方法：清蒸：清蒸能够保留梭鱼肠鱼肠子怎么做好吃的原汁原味。先将梭鱼肠洗净，用料酒、姜丝、盐等调料腌制一下，然后放入蒸锅中蒸制，蒸熟后撒上葱花和香菜，淋上热油即可。炒制：炒制鱼肠子怎么做好吃的梭鱼肠味道香浓，口感鲜美。

2、准备梭鱼一条，约600克重，红辣椒适量，青辣椒适量，生姜一小块，大蒜10瓣。 将梭鱼处理干净，切成厚片。大蒜切片，生姜切丝，辣椒切环状备用。 把梭鱼煎至两面呈现金黄色，然后盛出备用。 锅中加入香油，放入姜、蒜、辣椒炒香。

3、牛肉顺纹切条，用料酒、糖生抽、老抽、糖、胡椒面手抓至起胶，再放少许水淀粉、菜油抓均匀，放至20-30分钟味；金针菇稍洗一下，不要泡在水里太长时间，然后锅放水，烧开，放几滴油的少许盐，倒入金针菇，用笊篱翻几翻即可捞起；芹菜、红萝卜切丝，继续可用焯金针菇的水来焯水。