白菜炖羊肉怎么做好吃（白菜炖羊肉怎么做好吃又简单）

羊肉炖白菜的做法

将羊肉切成块状，用刀背拍松或用刀轻轻划几刀，将其放入开水中焯水，煮沸后以去血污为宜。然后将羊肉捞出，洗净备用。 干白菜用清水泡软，将泡发的干白菜反复冲洗几次，直到没有杂质，然后切成适当大小的块状备用。 生姜切成片状备用。蒜瓣和葱可选择切碎或切段备用。

熟羊肉炖白菜的做法如下：材料： 羊肉：500克 白菜：1个 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白胡椒粉：适量 清水：适量 步骤： 准备材料：将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟以去除血水；白菜洗净后切成小块；葱姜切末备用。

步骤： 准备材料：将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水；大白菜洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。 煸炒葱姜蒜：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 煸炒羊肉：放入羊肉煸炒至变色，使其表面微焦，锁住肉汁。

材料：羊肉一斤，白菜半棵，香菜少许。调料：食用油，生姜，葱，蒜，干红辣椒，花椒，盐，酱油，醋，料酒，味精。将羊肉洗干净，下锅先焯一下，去除脏东西和膻味，然后捞出，晾一会，切成块状。白菜掰开洗净，切成方状，放在一边；生姜切成片状，葱切段，蒜切碎备用。

羊肉炖白菜的做法如下：所需材料： 羊肉一斤 白菜半棵 香菜少许 所需调料： 食用油 生姜 葱 蒜 干红辣椒 花椒 盐 酱油 醋 料酒 味精 制作步骤： 准备材料：将羊肉洗干净，下锅先焯一下，去除脏东西和膻味，然后捞出晾凉，切成块状。白菜掰开洗净，切成方块状备用。生姜切片，葱切段，蒜切碎。

如何做白菜炖羊肉

1、将白菜去帮白菜炖羊肉怎么做好吃，只留下白菜叶白菜炖羊肉怎么做好吃，切成条状备用。加入白菜和粉丝：当羊肉炖至七八分熟时白菜炖羊肉怎么做好吃，将切好白菜炖羊肉怎么做好吃的白菜叶放入锅中。同时加入适量的粉丝白菜炖羊肉怎么做好吃，继续炖煮。调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐和米醋进行调味。当白菜和粉丝都炖熟后，即可关火出锅，撒上香菜点缀即可。通过以上步骤，一道美味可口的白菜炖羊肉就完成了。这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合在寒冷的季节里享用。

2、白菜炖羊肉的做法如下：先处理羊肉：把羊肉放进锅里，大火烧开后转小火慢炖个15分钟，然后关火焖它半小时，让羊肉慢慢入味。准备调料和油：在另一个锅里，下点羊油，再丢点葱姜花椒八角进去，炒香它们。

3、将羊肉切成块状，用刀背拍松或用刀轻轻划几刀，将其放入开水中焯水，煮沸后以去血污为宜。然后将羊肉捞出，洗净备用。 干白菜用清水泡软，将泡发的干白菜反复冲洗几次，直到没有杂质，然后切成适当大小的块状备用。 生姜切成片状备用。蒜瓣和葱可选择切碎或切段备用。

白菜炖羊肉怎么做好吃

将羊肉切成块状，用刀背拍松或用刀轻轻划几刀，将其放入开水中焯水，煮沸后以去血污为宜。然后将羊肉捞出，洗净备用。 干白菜用清水泡软，将泡发的干白菜反复冲洗几次，直到没有杂质，然后切成适当大小的块状备用。 生姜切成片状备用。蒜瓣和葱可选择切碎或切段备用。

将羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟，以去除腥味并增加香味。准备辅料：葱姜蒜和大料准备好备用，这些辅料能增添菜肴的风味。白菜切好备用，确保大小适中，便于炖煮入味。炒制羊肉：锅内加油，油热了加入葱姜辣椒炒香。炒香之后，加入羊肉继续翻炒，使羊肉表面均匀受热，锁住肉汁。

白菜掰开洗净，切成方块状备用。生姜切片，葱切段，蒜切碎。 炒制羊肉：锅中倒入适量食用油，将羊肉和干红辣椒、花椒一同放进锅里翻炒，待水分炒干后，放入葱姜蒜等作料，同时倒入酱油、料酒等调料，继续翻炒均匀。 炖煮羊肉：加入适量的水，注意火不宜过大，中等火即可，盖上锅盖炖煮。

将白菜去帮，只留下白菜叶，切成条状备用。加入白菜和粉丝：当羊肉炖至七八分熟时，将切好的白菜叶放入锅中。同时加入适量的粉丝，继续炖煮。调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐和米醋进行调味。当白菜和粉丝都炖熟后，即可关火出锅，撒上香菜点缀即可。

准备配菜：白菜掰开洗净，切成方状；生姜切成片状，葱切段，蒜切碎备用。 炒制羊肉：将羊肉和辣椒、花椒一同放进锅里翻炒，待水分炒干后，放入葱姜等作料，同时倒入酱油、料酒等调料，加水煮。 炖煮羊肉：待水开之后，用筷子试一下羊肉是否已经煮烂，若是已经煮烂，则进行下一步。