菠菜和粉条炒着好吃（菠菜粉条炒菜）

菠菜粉条怎么炒

炒制步骤： 准备材料： 将菠菜清洗干净菠菜和粉条炒着好吃，焯水后捞出菠菜和粉条炒着好吃，过凉并挤干水分，切成小段备用。 粉条清洗干净，装盘备用。爆香葱姜：热锅放油烧热，放入葱末和姜末，爆香。炒软粉条：放入粉条，加入少量清水，翻炒至粉条变软。加入菠菜：将焯好菠菜和粉条炒着好吃的菠菜段放入锅中，与粉条一起翻炒均匀。

处理食材：菠菜洗净，切成段备用。粉条用温水泡软（约15分钟），捞出沥干水分备用。大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段（不吃辣可以不放）。 焯菠菜：烧一锅水，水开后加入少许盐和几滴油，将菠菜放入焯水10秒，捞出过凉水，挤干水分备用。这样可以让菠菜保持翠绿，同时去除涩味。

首先，准备菠菜，将它彻底清洗干净，然后放入沸腾的开水中焯烫一下，以去除多余的草酸和泥土味。焯好后，迅速捞出，过冷水冷却，挤出多余的水分，然后切成小段，备用。接着，将粉条也洗净，沥干水分，放置一边待用。

制作步骤： 菠菜处理： 将菠菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出后过凉水，挤干水分，切成小段装入盘中待用。粉条准备：将粉条清洗干净，装入盘中待用。炒制：热锅放油烧热，爆香葱姜末。放入粉条，加入少量清水炒软。这一步是为了让粉条吸收水分，变得更加柔软易熟。

【菠菜炒粉条】材料：菠菜、粉条 辅料：大蒜、红辣椒 调料：食盐、生抽、老抽、香油 做法：首先烧一锅开水，水开后下入粉条，把粉条煮5分钟，使粉条煮软煮透，粉条煮透后控水捞到一个大碗中。

粉条炒菠菜怎么炒好吃,粉条又香又入味,天天吃都不腻

首先烧一锅开水，水开后下入粉条，把粉条煮5分钟，使粉条煮软煮透，粉条煮透后控水捞到一个大碗中。粉条内先加入3克生抽和1克老抽，把调料搅拌均匀，这样能使粉条提前入味和增色，最后再淋入少量香油，这样可以形成油膜，在后续烹饪时粉条不坨也不粘连。

首先，准备菠菜和粉条作为主要食材。粉条需要提前煮软，使用开水煮5分钟，然后捞出放入碗中。在粉条中加入适量的生抽和老抽，搅拌均匀，再淋入少许香油，这样可以防止粉条粘连。接下来，将菠菜焯水30秒，以去除其中的草酸，然后捞出备用。在另一个锅中加热植物油，加入蒜片和红辣椒炒香。

大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段（不吃辣可以不放）。 焯菠菜：烧一锅水，水开后加入少许盐和几滴油，将菠菜放入焯水10秒，捞出过凉水，挤干水分备用。这样可以让菠菜保持翠绿，同时去除涩味。 炒粉条：热锅冷油，放入姜丝、蒜片和干辣椒段爆香。加入泡软的粉条，翻炒均匀。

菠菜粉条怎么炒好吃又简单

1、炒制步骤： 准备材料： 将菠菜清洗干净，焯水后捞出，过凉并挤干水分，切成小段备用。 粉条清洗干净，装盘备用。爆香葱姜：热锅放油烧热，放入葱末和姜末，爆香。炒软粉条：放入粉条，加入少量清水，翻炒至粉条变软。加入菠菜：将焯好的菠菜段放入锅中，与粉条一起翻炒均匀。

2、首先烧一锅开水，水开后下入粉条，把粉条煮5分钟，使粉条煮软煮透，粉条煮透后控水捞到一个大碗中。粉条内先加入3克生抽和1克老抽，把调料搅拌均匀，这样能使粉条提前入味和增色，最后再淋入少量香油，这样可以形成油膜，在后续烹饪时粉条不坨也不粘连。

3、菠菜洗净，切成段备用。粉条用温水泡软（约15分钟），捞出沥干水分备用。大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段（不吃辣可以不放）。 焯菠菜：烧一锅水，水开后加入少许盐和几滴油，将菠菜放入焯水10秒，捞出过凉水，挤干水分备用。这样可以让菠菜保持翠绿，同时去除涩味。

4、首先，准备菠菜和粉条作为主要食材。粉条需要提前煮软，使用开水煮5分钟，然后捞出放入碗中。在粉条中加入适量的生抽和老抽，搅拌均匀，再淋入少许香油，这样可以防止粉条粘连。接下来，将菠菜焯水30秒，以去除其中的草酸，然后捞出备用。在另一个锅中加热植物油，加入蒜片和红辣椒炒香。

5、准备材料：粉条200克、肉末150克、葱花20克、姜2片、菠菜150克、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油15克、老行蚝春档油10克、食用油20克。 将菠菜洗净后切段，汆水备用。 炒锅中倒入食用油，加入肉末炒至变色。 加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，调味。 加入老行蚝春档油，增加风味。

6、制作过程也非常简单。首先，将菠菜和粉丝分别用开水焯一下，捞出后沥净水。接着，将大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。接下来，锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒和50毫升的素汤。将焯好的菠菜和粉丝下锅，加入精盐和味精，炒匀后稍熬即可出锅。