米饭怎么做好吃（隔夜米饭怎么做好吃）

最正确煮米饭的方法怎么做好吃

准备大米：根据人数确定需要蒸煮的米饭量，将大米洗净后浸泡在清水中，时间不宜过长，一般10-15分钟即可。 加水：将浸泡好的大米沥干后放入蒸锅中，加入适量清水，注意水的多少应该根据自己的喜好或是压力锅的要求来调整。 调味：在加水的同时，可以根据个人口味加入适量的盐，使米饭更加美味。

最正确的煮饭方式： 量米：米的量决定了水的量。如果是“1杯米”（用手指沿米杯边缘抹下，去掉多余的部分），就可以煮出两碗饭。如果人多，就增加米的量，视情况而定。 洗米：不要小看洗米，这非常关键。

做好吃又香的米饭的方法有：蒸饭时用热水、冷水里浸泡2个小时、放点醋、隔夜的米饭再吃时需要重蒸等。蒸饭时用热水 蒸饭时用热水，口感会更好，而且在蒸煮之前，能加上一汤匙猪油或植物油的话，这样煮出来的米饭就会香滑软糯，粒粒分明，而且绝不会粘锅。

压力锅煮的米饭好吃，以下是使用压力锅煮米饭的方法：准备大米：取适量的大米，用手抓量或者用大米量杯量好。大米最好提前浸泡，除非是新米，否则最好泡米2030分钟，这样可以让大米吸饱水分，煮出来的米饭更加松软。当然，如果没有时间也可以不泡。

用蒸气锅蒸米饭好吃的关键在于正确的淘米、合适的水米比例以及正确的蒸煮方法。以下是具体步骤：正确淘米：将米放入水中，用手轻轻搅动，使米中的稻壳和杂质浮起。将水倒出，反复进行两次，直到淘米水变得相对清澈。掌握合适的水米比例：一般来说，一碗米配一碗半的水是比较合适的比例。

旧米饭怎么做好吃

1、准备食材 主要材料米饭怎么做好吃：剩米饭1碗配菜：胡萝卜少许、香菇少许、丸子少许、黄瓜少许、圆葱少许调味料：色拉油20克、精盐2克、五香粉2克、味精2克食材处理 将圆葱、胡萝卜、黄瓜清洗干净，分别切成小粒，装入盘中待用。将焯好米饭怎么做好吃的香菇清洗干净，控干水分，切成小粒，同样装入盘中待用。

2、旧米饭可以做成什锦炒杂米饭，非常美味。具体做法如下：所需食材： 胡萝卜少许 香菇少许 丸子少许 米饭1碗 黄瓜少许 圆葱少许 色拉油20克 精盐2克 五香粉2克 味精2克 制作步骤： 准备食材：将圆葱、胡萝卜、黄瓜清洗干净，分别切成小粒；将焯好的香菇清洗干净，控干水分，切成小粒；将丸子切成小粒。

3、旧米饭做好吃的方法有很多，这里给你推荐一个超赞的什锦炒杂米饭做法，保证让你爱不释口哦米饭怎么做好吃！准备食材：需要胡萝卜、香菇、丸子、黄瓜、圆葱这些蔬菜肉类，当然啦，还有我们的主角——旧米饭1碗。调料的话，准备色拉油、精盐、五香粉、味精就好啦。

4、旧米饭可以通过制作什锦炒杂米饭变得好吃。具体做法如下：准备食材：胡萝卜、香菇、丸子、米饭各适量。黄瓜、圆葱少许。色拉油20克、精盐2克、五香粉2克、味精2克用于调味。食材处理：将圆葱、胡萝卜、黄瓜清洗干净，切成小粒备用。焯好的香菇清洗干净，控干水分，切成小粒备用。将丸子切成小粒备用。

5、将剩米饭放入容器中备用。热锅加油后，先爆香圆葱粒，再依次倒入胡萝卜粒、香菇粒和丸子粒、黄瓜粒。将所有材料翻炒均匀，炒至断生后加入杂米饭。继续翻炒至米饭均匀受热，加入精盐和五香粉调味。最后加入味精提升鲜味，再次翻炒均匀后即可出锅。

米饭怎么做好吃

要使白米饭做得更好吃，可以尝试以下几种方法：加醋蒸米饭：做法：在蒸米饭时，按照5公斤米加23毫升醋的比例添加食醋。效果：这样蒸出的米饭易于存放，能防止变馊，且饭香更浓，没有酸味。加油蒸米饭：做法：将陈米浸泡两小时后捞出沥干，再加入适量热水和一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开后再用文火焖半小时。

【一】：大米先用清水清洗干净。【二】：然后把大米放入电饭煲，加入芝麻香油5克，白糖10克。【三】：接着加入大米两倍的清水，简单点说就是，你放了一碗大米，就需要加入两碗清水。如果你加的是两碗大米，则要用四碗清水，以此类推。水加好之后，盖上锅盖，按下煮饭键，一会儿米饭就做好了。

要做出好吃的米饭，可以尝试以下几种方法：使用茶水焖制：准备一克茶叶，用一千克开水泡制四到九分钟，滤去茶叶渣。将茶叶水倒入米中，按照平时的焖制方法制作米饭，这样做出的米饭色、香、味俱佳。加醋蒸制：在蒸米饭时，每1500克米加入两至三毫升醋。

加醋蒸米饭 方法：在蒸米饭时，按照5公斤米加23毫升醋的比例放入食醋。 效果：蒸出的米饭易于存放和防馊，且饭香更浓，并无酸味。 加油蒸米饭 方法：将陈米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再加入适量热水和一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开后再用文火焖半小时。

最正确的煮饭方式： 量米：米的量决定了水的量。如果是“1杯米”（用手指沿米杯边缘抹下，去掉多余的部分），就可以煮出两碗饭。如果人多，就增加米的量，视情况而定。 洗米：不要小看洗米，这非常关键。

加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

白米饭怎么做好吃

要使白米饭做得更好吃，可以尝试以下几种方法：加醋蒸米饭：做法：在蒸米饭时，按照5公斤米加23毫升醋的比例添加食醋。效果：这样蒸出的米饭易于存放，能防止变馊，且饭香更浓，没有酸味。加油蒸米饭：做法：将陈米浸泡两小时后捞出沥干，再加入适量热水和一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开后再用文火焖半小时。

白米饭要做得好吃，可以尝试以下几种方法：加醋蒸米饭：在蒸米饭时，按照5公斤米加23毫升醋的比例加入食醋。这样做可以使米饭易于存放，防止变馊，同时饭香更浓，蒸出来的米饭并无酸味。加油蒸米饭：对于陈米，可以先将其放入清水中浸泡两小时，然后捞出沥干。

要让白米饭做得更加美味，可以尝试以下几种方法： 加醋蒸米饭 方法：在蒸米饭时，按照5公斤米加23毫升醋的比例放入食醋。 效果：蒸出的米饭易于存放和防馊，且饭香更浓，并无酸味。

白米饭要做得好吃，可以尝试以下几种方法：加醋蒸米饭：在蒸米饭时，按照5公斤米加23毫升醋的比例放入食醋。这样做可以使米饭易于存放和防馊，同时蒸出的米饭饭香更浓，并无酸味。加油蒸米饭：将陈米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干。在锅中加入适量热水和一汤匙猪油或植物油。

怎样才能把米饭煮得更好吃?

将洗好的米放入内锅米饭怎么做好吃，并加入正确的水量。放置约半小时米饭怎么做好吃，让米充分吸收水分米饭怎么做好吃，这样煮出的米饭会更加饱满、松软。煮饭与保温米饭怎么做好吃：开始煮饭米饭怎么做好吃，按照电饭煲的说明进行操作。饭煮好后，不要立刻打开锅盖，继续保温约10～15分钟。这一步有助于米饭中的水分和香气更加均匀地分布。

煮米饭之前，必然有一个步骤很重要，那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。

加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米像新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭重蒸时使用。

蒸饭时用热水 蒸饭时用热水，口感会更好，而且在蒸煮之前，能加上一汤匙猪油或植物油的话，这样煮出来的米饭就会香滑软糯，粒粒分明，而且绝不会粘锅。冷水里浸泡2个小时 煮饭前先把米在冷水里浸泡2个小时，米粒就会充分的吸收水分，蒸出来的饭也会粒粒饱满哦。

要煮出好吃的大米，可以按照以下步骤进行：选择好大米：新鲜度：选择当年新下来的大米，这样的大米口感更佳。品种：优选营养价值高且劲道的粳米，颜色略带透明的青色为佳。适当浸泡：淘洗次数：大米淘洗一两次即可，避免营养流失。浸泡时间：用温水将大米浸泡约15分钟，使大米充分吸水。

焖米饭怎么做好吃

1、加水：加入适量的清水。一般来说，水的量可以比平时煮米饭稍微多一些，因为薏米吸水较多。通常薏米和大米的比例为1：3，水的量可以比平时多1/4杯左右。 焖煮：如果是用电饭煲，直接按下“煮饭”键即可。如果是用普通锅煮，先用大火煮开，然后转小火焖煮20-30分钟，直到米饭熟透。

2、准备食材：主要食材为大黄米和适量的白糖。大黄米需要提前洗净并加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指。开始焖煮：将泡好的大黄米放入电饭煲中，加入适量的水，大约是一个半手指的水量。然后按下煮饭键开始焖煮。

3、焖米饭做好吃的关键在于调味与搭配，以下是一种推荐的做法：调味椰浆米饭：主料：使用糯米150克作为主料，糯米相较于普通大米更加粘糯，适合用来做特色焖饭。调味：将椰浆210毫升中的170毫升倒入锅中，小火加热，并加入10克糖和1/3小勺盐，加热至糖和盐融化，但不必烧开。