绿豆糕怎么做好吃（绿豆糕怎么做好吃不变形）

低脂无糖绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

准备材料：木糖醇100克，绿豆200克，香油80克，炒熟糯米粉20克。 将洗净的绿豆加适量水，用电饭锅煮粥档煮至开花，然后将绿豆连汤带豆倒入料理机中搅打成绿豆糊。

做法步骤：将豆沙，白糖200克，镶粉（粳米、糯米粉）500克，拌和成豆沙馅心。白糖200克熬成糖油，然后与镶粉1500克，香草香精水一起炒和擦透。擦粉时须搀一些水，擦成干潮适中的糕面。将擦好的糕面静置几小时待其浸润，然后分成3块，一块染红，一块染绿，一块本色。

准备好原料； 提前将绿豆泡上三个小时； 将洗净的莲子和百合放入煲中； 再加入适量的水； 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好； 最后半个小时前加入适量的冰糖； 盛入碗中。

红绿豆减肥餐 材料 红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚，水 做法 将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。（温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的）食用方法：做好后，分两等份，趁热食用，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。

家中必需小点心之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。

手向下挥动，单手拿着毛巾球的同时，轻轻的移到另一侧膝盖，将毛巾球穿过膝盖下方交到另一双手上，如果传毛巾球觉得累的话，只是把腿抬起也是可以的。换边也做同样的运动，练习8-15次。仰卧于地上，双膝向胸部靠拢，把毛巾跨过双膝，双手握住毛巾两端，用力屈身。

绿豆糕的做法-绿豆糕如何做好吃

准备材料绿豆糕怎么做好吃：木糖醇100克绿豆糕怎么做好吃，绿豆200克绿豆糕怎么做好吃，香油80克，炒熟糯米粉20克。 将洗净的绿豆加适量水，用电饭锅煮粥档煮至开花，然后将绿豆连汤带豆倒入料理机中搅打成绿豆糊。

模具绿豆糕怎么做好吃：月饼模或方形模具 制作步骤 1 绿豆处理 带皮绿豆版绿豆糕怎么做好吃：绿豆洗净后浸泡6小时以上（夏天冷藏），搓洗脱去部分浮皮（保留大部分皮）。加水煮至开花（约30分钟），沥干备用。（若用去皮绿豆，直接浸泡2小时即可）懒人版：直接使用去皮绿豆，浸泡2小时后沥干，蒸40分钟至一捏即碎。

无糖绿豆糕的做法： 准备原料：去皮绿豆200克，黄油80克，少量木糖醇，水适量。 煮绿豆：洗净绿豆并加入适量水，用电饭锅煮至开花状态。 搅打绿豆：将绿豆连汤带豆倒入料理机中搅打成糊状，若无料理机，可手工捣碎。

绿豆糕的做法：绿豆面粉250克。将绿豆面粉装入盘中入蒸锅上汽后蒸30分钟取出晾凉，此时的面粉是结块的形状。将结块的面粉用勺子压碎过筛。糖粉（细砂糖用搅拌机磨成粉）加入面粉中拌匀。取15克糖桂花倒入小碗中，加入20克凉开水混合均匀。

抹茶绿豆糕的做法：绿豆前一晚浸泡，第二天把绿豆皮去除。在蒸锅中铺上一层纱布，放上绿豆蒸30分钟。将蒸熟的绿豆放到一个盆中，用一个勺子碾压绿豆成绿豆泥。炒锅中放入油，放入绿豆泥和糖，要不停的搅拌，以免糊锅。

懒人版绿豆糕 简化步骤： 直接购买 脱皮绿豆粉（熟粉），加开水调成团。 加入糖和融化的黄油揉匀，省略炒制步骤。 用模具压形即可。小贴士：防粘：炒制时一定要用不粘锅，模具可刷薄油或熟粉。甜度：糖量可调整，建议先少加，尝味后补足。口感：喜欢绵密可过筛，喜欢颗粒感直接压泥。

抹茶绿豆糕的做法-抹茶绿豆糕如何做好吃

抹茶绿豆糕绿豆糕怎么做好吃的做法绿豆糕怎么做好吃：绿豆前一晚浸泡绿豆糕怎么做好吃，第二天把绿豆皮去除。在蒸锅中铺上一层纱布，放上绿豆蒸30分钟。将蒸熟绿豆糕怎么做好吃的绿豆放到一个盆中，用一个勺子碾压绿豆成绿豆泥。炒锅中放入油，放入绿豆泥和糖，要不停绿豆糕怎么做好吃的搅拌，以免糊锅。

绿豆浸泡：将绿豆洗净，放入大碗中，加入足够的水浸泡至少4小时，直到绿豆膨胀变软。浸泡完成后，沥干水分。绿豆煮熟：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水（水面高出绿豆约2厘米），大火煮开后转小火慢煮。煮至绿豆完全熟透，可以用勺子轻松压碎，大约需要30-40分钟。

制作步骤： 准备材料：确保绿豆沙已经炒好，并取出冰箱中解冻的红豆沙回锅翻炒一下，使其恢复柔软状态。 混合抹茶粉：将抹茶粉均匀混入绿豆沙中，搅拌均匀，使绿豆沙呈现出抹茶的绿色。 分割材料：将混合好的抹茶绿豆沙和红豆沙分别平均分为10等份，并搓成小圆团备用。

蒸熟绿豆后加淡奶油、奶粉打成细腻糊状。 炒制时加入黄油和蜂蜜，炒至不粘铲子。 用月饼模具塑形，冷藏定型。 抹茶绿豆糕（清新版）材料：脱皮绿豆200g、抹茶粉5g、黄油40g、麦芽糖20g 做法： 绿豆蒸熟压泥，加入抹茶粉拌匀。 炒制时加入黄油和麦芽糖，炒至光滑。

家常绿豆糕配方 材料：脱皮绿豆 200g（或带皮绿豆需提前泡发去皮）细砂糖 60-80g（根据口味调整）黄油/玉米油 50g（黄油更香，玉米油更清淡）清水/牛奶 适量（蒸煮用）可选配料：抹茶粉3g、蔓越莓干20g、豆沙馅适量 做法步骤 处理绿豆 脱皮绿豆：洗净后浸泡4小时以上（夏天冷藏浸泡防发芽）。

美味绿豆糕的制作方法如下：准备材料 主料：去皮绿豆400克，水900克。 辅料：抹茶粉3克，可可粉3克，蔓越莓30克，玉米油120克，白砂糖100克，麦芽糖50克。制作步骤 清洗绿豆：将去皮绿豆加入清水，搓洗干净，多洗几遍直至水变清。

不用黄油怎么做绿豆糕

1、制作步骤：去皮绿豆洗净。绿豆倒入高压锅加5斤水，加盖加热，冒气后改小火闷10分钟关火。半小时后开锅。煮好的去皮绿豆。去皮绿豆非常好煮，高压锅十分钟全都酥烂。料理机打成泥。直接用料理机的搅拌杆在高压锅里几分钟搞定，也不用洗一堆器具，去皮绿豆沙因为没有皮本身就细腻，很容易加工成泥。

2、绿豆糕的做法 250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多次换水，泡24小时。将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。煮好后用勺子压拌成粉糊状，不粘锅烧热。全程中小火，倒入玉米油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。

3、其次，采用传统配方加独特做法，可以制作出无需使用黄油的绿豆糕。绿豆糕所需原材料简单，制作工艺也不难，此外，在加入适量的糖、面粉、淀粉等原料后，还可以考虑一些独特的调配方式，如加入豆浆、红枣、芝麻等配料，使绿豆糕口感更加细腻，有一定营养价值。综上所述，绿豆糕不用黄油同样好吃。

4、做绿豆糕不一定要放黄油，黄油版绿豆糕做法如下：主料：脱皮绿豆250g 辅料：黄油适量、细砂糖适量、炼奶适量 脱皮绿豆提前侵泡一晚。绿豆放入锅中，大火蒸半个小时。取出，趁热把绿豆压成泥，越细腻越好。不粘锅放两块黄油至全部融化。放入绿豆泥，小火炒。

5、加入豆浆、红枣、芝麻等配料，使绿豆糕口感更加丰富多样。制作简便：绿豆糕的制作工艺并不复杂，所需原材料也简单。不添加黄油的绿豆糕，在制作过程中可以根据个人喜好进行调整，既满足了味蕾的需求，也体现了中式糕点的灵活性。综上所述，绿豆糕不用黄油同样可以制作出美味健康的糕点。

6、绿豆糕的家常做法如下：材料准备： 脱皮绿豆300克 细砂糖40克 纯牛奶200ML左右 无盐黄油30克 炼乳30克 菠菜粉5克 制作步骤： 浸泡绿豆：将脱皮绿豆倒入盆中，用凉水快速冲洗一遍，然后用足量凉水浸泡至少4小时以上。如果天气炎热，隔夜浸泡时需放入冰箱冷藏。

奶香带皮绿豆糕的做法-图解奶香带皮绿豆糕怎么做好吃

奶香带皮绿豆糕的做法：材料A煮好绿豆汤稍放凉过滤，汤汁和豆分离，绿豆入果汁机或食物调理家打至泥. （果汁机若打不到需加一些汤汁，尽量避免加太多稍后收干较快）。（打好的绿豆泥如图，不会太湿）材料B将无盐奶油置入刚开火的锅，融化至液态关火再放砂糖绿豆泥稍加拌匀，开中小火将糖及奶油都加热不断搅拌融入绿豆泥。

去皮绿豆 300克白糖 30克黄油 20克奶粉 10克清水 适量 做法步骤 然后，把浸泡过后的绿豆放到高压锅中，再加入清水，水量刚好没过豆子即可。接着，盖上高压锅的盖子，上汽后转中火，5分钟后即可关火。可以看到豆子已经被煮得非常软烂。

奶香绿豆糕的制作步骤如下：准备食材：脱皮绿豆400克安佳淡奶油90克炼乳60克蜂蜜50克细砂糖40克奶粉10克红豆馅适量浸泡绿豆：将脱皮绿豆洗净后，浸泡在清水中2小时以上，以便更容易煮烂。蒸制绿豆：将泡好的绿豆平铺在烤箱的蒸盘上。使用纯蒸模式，设置温度为100度，蒸制40分钟左右，直到绿豆完全熟烂。

制作步骤：将泡好的带皮绿豆放入锅中，加入适量水（大概刚没过绿豆一点点，约一厘米的水量），大火煮开后转小火煮至绿豆开花，锅内剩少量汤汁即可。注意汤汁不要留多，因为后面还要炒馅，水份太多会延长炒制时间。将煮好的绿豆连带汤汁一起放入搅拌机中打成绿豆泥。

低筋粉在锅里炒熟，我用的是现成的熟绿豆粉，如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里，搅拌均匀 过筛一边，一定要过筛哦，过筛后是很细很细的粉 加入香油和熟油，搅拌均匀，不要有小块，这时候我是用手抓的。