最好吃的麻薯（最好吃的麻薯排名）

芋泥麻薯怎么做好吃?

在平底锅中加入适量植物油，将芋泥倒入锅中，加入细砂糖，用小火慢慢翻炒至糖完全融化，芋泥开始脱水变得干燥，可以聚成团，然后关火冷却。制作麻薯皮：（1） 将糯米粉放入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，调成糊状，注意不要太稀。

煎制麻薯：平底锅小火加热，不用放油。舀一勺面糊放入锅中，摊成小圆饼状。等面糊表面出现许多小气泡，且底部微微金黄时，翻面再煎 1 - 2 分钟，至另一面也金黄即可。依次做好所有麻薯饼。

将芋头洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用筷子能轻松插透即可。将蒸熟的芋头压成泥状，可以使用勺子或者土豆压泥器。加入适量的细砂糖（根据个人口味调整），搅拌均匀，使糖完全融入芋泥中。如果喜欢更加细腻的口感，可以将芋泥过筛，去除多余的纤维。

南京哪边的麻薯好吃

1、经过多次品尝和比较，最好吃的麻薯我认为南京江宁最好吃的麻薯的麻薯最为美味。首先，江宁的麻薯外皮口感细腻，内馅韧性十足，且口感柔软。据当地人介绍，江宁的麻薯制作原料选用的是当地的水稻和红薯，而且制作工艺非常精细。其次，江宁的麻薯味道甜而不腻，口感层次分明。

2、绿豆皇，对于游品来说，味道太甜了一些，但里面的蛋黄很不错，非常细腻。麻薯味道中规中矩，吃起来特别有嚼劲，买回家之后用烤箱复烤一下，味道也没有太大的区别，吃起来脆脆的，还能拉出丝来。但总体外皮还是有些太干了，不是很推荐大家这样做，还是现场吃掉为好。

3、门东水铺（老门东店）来南京一定要吃一吃这边的甜品，不一样的感觉。点一份拉丝鲜奶麻薯糖水，找到靠窗的座位，看古城人来人往，也是一种享受。麻薯软软糯糯还可以拉丝，牛奶味儿很浓，入口即化，配上红糖水，加上细腻的红豆，冬天喝上一碗，温暖舒服。

4、. 桂圆核桃酥的馅料丰富，大量的核桃和桂圆让这款糕点吃起来类似于蜂蜜小蛋糕，但更加香气独特。1 绿豆皇的味道对游品来说略显甜腻，但其中的蛋黄部分非常细腻。麻薯则提供了丰富的口感，烤箱复烤后，依然能保持良好的口感。

5、熊姬 位于江宁区金鹰国际的熊姬是我拜访的第一家奶茶店。店内的菜单品种丰富，价格合理，特别吸引我的是最好吃的麻薯他们独特的麻薯奶茶。与我以往品尝的珍珠或椰果奶茶不同，熊姬的麻薯口感新颖，富有弹性，与茶香的融合令人印象深刻。

6、泡芙，麻薯，桃酥，面包都好吃。品牌历史 泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区，是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌。 泸溪河直营销售门店150余家，覆盖北京、天津、上海、江苏、浙江、广东、广西、湖北等地。

在家如何自制好吃的芋泥麻薯?

蒸熟的芋头取出最好吃的麻薯，趁热压成泥状最好吃的麻薯，如果喜欢更加细腻的口感最好吃的麻薯，可以过筛一次。加入适量的细砂糖到芋泥中，根据个人口味调整甜度。 麻薯皮制作 将糯米粉放入搅拌碗中，加入适量的水，搅拌均匀，调成糊状，注意不要太稀。把调好的糯米糊放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟，期间可以用筷子搅拌几次，直到糯米糊变成透明的麻薯状。

储存方法最好吃的麻薯：制作好的芋泥麻薯如果一次吃不完，可以将芋泥密封冷藏保存，麻薯放在室温下用保鲜膜盖住防止变干。食用前可将麻薯再次回锅煎热或微波炉加热，然后包入芋泥即可。但需要注意的是，冷藏后的芋泥可能会稍微变硬，再次加热时可适当搅拌使其恢复柔软。

蒸制：在蒸锅里铺上一层蒸布或者油纸，将包好的麻薯摆放在上面，注意留出一定的间隔，以免粘连。大火蒸约15-20分钟，直到麻薯变得透明且膨胀。装饰：蒸好的麻薯取出稍微冷却，可以撒上一些椰丝或者芝麻作为装饰，也可以根据个人喜好来选择。享用：等麻薯冷却至室温后即可食用。

在平底锅中加入适量植物油，将芋泥倒入锅中，加入细砂糖，用小火慢慢翻炒至糖完全融化，芋泥开始脱水变得干燥，可以聚成团，然后关火冷却。制作麻薯皮：（1） 将糯米粉放入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，调成糊状，注意不要太稀。

全麦芋泥麻薯软欧的做法如下：准备食材 高筋面粉250克全麦粉50克紫薯粉10克紫薯140克芋头70克糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶350克糖40克盐3克酵母3克黄油25克+适量制作面团 将高筋面粉、全麦粉、紫薯粉、紫薯、糖、盐、酵母以及适量牛奶放入厨师机中，2档混合均匀。

准备材料：首先，你需要准备以下材料：新鲜的芋头、糯米粉、糖、牛奶、黄油、面包糠、鸡蛋液。制作芋泥：将芋头去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。然后将蒸熟的芋头放入搅拌机中，加入适量的糖和牛奶，搅拌成细腻的芋泥。最后，加入一些黄油，搅拌均匀，让芋泥更加香滑。