上海最好吃的白斩鸡（上海有名的白斩鸡店）

上海人民广场附近的美食

小金陵盐水鸭店 推荐理由上海最好吃的白斩鸡：盐水鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是上海人喜爱的江南特色美食之一。总结 上海人民广场附近的云南南路小吃街，以其丰富的老字号美食和独特的上海风味，吸引了无数食客前来品尝。无论是白斩鸡的鲜嫩、排骨年糕的香糯，还是饺子的多样口味、过桥米线的鲜美汤底，都能让人流连忘返。此外，小吃街的环境整洁，氛围浓厚，是体验上海地道小吃文化的绝佳地点。

上海人民广场附近有以下美食上海最好吃的白斩鸡：酒酿圆子：特色描述：酒酿圆子是一种以果料为馅，滚包糯米粉制成的小圆子与酒酿同煮而成的传统美食。口感特点：酒酿味浓甜润，圆子口感较糯，馅甜香，是一道深受上海人喜爱的甜品。枣泥酥饼：特色描述：枣泥酥饼色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，内馅香甜可口。

在上海市人民广场附近，有以下几家值得推荐的美食店： 火锅 推荐理由：超高性价比，中午有58元至98元的套餐可选，包含什锦鲜丸拼盘和什锦蔬菜拼盘，材料丰富，搭配特色自制酱料，非常适合调节繁忙的生活节奏。 地址：黄浦区南京西路2688号新世界9楼。

上海人民广场附近有多种美食供选择：小辉哥火锅：特色：超高性价比，提供丰富的蔬菜和新鲜的牛肉，特色自制酱料美味。地址：黄浦区南京西路268号新世界9楼L区。人均消费：130元。安东鸡：特色：韩国搜索率第一的美食，芝士安东鸡香浓鲜嫩，酱料全部来自韩国，提供正宗的韩国料理。

上海人民广场附近有以下很不错的美食餐厅：福1015：这是一家融合了上海本帮菜和创意菜的餐厅。特色菜品：包括蟹粉小笼包和红烧肉，每一道菜都充满了上海的风味和创意。服务：非常周到，让人感受到宾至如归的温暖。夏朵花园餐厅：这是一家拥有露天花园的法式餐厅。

在上海市人民广场附近，有以下几家值得一试的美食店： 火锅- 推荐理由：超高性价比，深受人们喜爱。中午提供58元至98元的套餐，包含丰富的蔬菜、菌菇、玉米、豆腐、番茄等材料，搭配特色自制酱料，适合调节繁忙的生活节奏。- 地址：黄浦区南京西路2688号新世界9楼。

白斩鸡怎么做白斩鸡怎么做

白斩鸡的制作方法如下：准备食材：清远鸡一只姜一块香葱两根蒜一瓣八角两个花椒十几粒煮制过程：冷水下锅，加入葱、姜片、八角和花椒粒，煮开后下入清远鸡。中小火微微沸腾煮两分钟，然后翻面，另一面再煮两分钟。加盖，小火继续煮十分钟。制作蘸料：锅里加入适量油，一小把花椒冷油下锅，最小火炒至花椒深棕色。

白斩鸡的制作方法如下：准备食材 清远鸡一只 姜一块 香葱两根 蒜一瓣 八角两个 花椒十几粒 煮制过程 冷水下锅：将葱、姜片、八角、花椒粒放入锅中，加入冷水，煮开后下入清远鸡。 中小火煮制：保持中小火，让水微微沸腾，煮两分钟。 翻身再煮：将鸡翻面，另一面再煮两分钟。

白斩鸡的做法如下：准备材料 主料：三黄鸡半只。 辅料：生姜片、葱段、黄酒、食盐、生抽、老抽、姜丝、白糖、麻油、冰块。处理主料 三黄鸡剁成两半后，洗净并控干水分备用。煮制过程 锅内放入足够没过鸡身体的冷水，大火烧开后，放入鸡、姜片和葱段。

什么是白斩鸡

1、白斩鸡字面意思是白水煮上海最好吃的白斩鸡的鸡上海最好吃的白斩鸡，没有添加任何调料。在网络语境中上海最好吃的白斩鸡，白斩鸡用来形容某些事物或者行为过于简单、没有特色，缺乏足够上海最好吃的白斩鸡的吸引力或者亮点。这个词汇通常带有一定的贬义，暗示所描述的对象缺乏创新和独特性。白斩鸡的使用场景 白斩鸡这个词汇在网络上的使用非常广泛，可以在各种社交平台上看到。

2、白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。又因其用料为广东省清远市阳山县出品的三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。

3、“白斩鸡”这个梗源于中国台湾省媒体的电视节目中对中国球员身材的评论，意指这些球员皮肤白皙、瘦弱，没有肌肉，类似于白斩鸡的形象，进而用来形容某些男性瘦弱、奶油小生型的形象。

4、该词原是菜名，但运用到人身上，就是说这男的皮肤白，没肌肉，很瘦弱，奶油小生型的，就跟白斩鸡一样长得白白嫩嫩，换个理解方式就是娘炮。该梗源于中国台湾省媒体的电视节目中，主持人评论道，中国球员的身材像白斩鸡，拿高薪享受生活却不拼命，所以有了国足白斩鸡的说法。

5、“白斩鸡”原本是一道菜名，指将鸡肉经过简单的烹饪处理后，呈现出白白嫩嫩的状态。引申含义：当这个词被用来形容人时，尤其是男性，通常指其身材瘦弱、皮肤白皙，缺乏力量感和肌肉线条，有时也带有一种“奶油小生”或“娘炮”的意味。

上海最好吃的白切鸡,上海哪里白切鸡最好

兰心餐厅：兰心餐厅是一家以粤菜为主的餐馆，他们的白切鸡做得也非常出色。鸡肉质感好，味道鲜美，而且菜品种类也很多样化。蜀大侠：蜀大侠是一家川菜馆，但他们的白切鸡也非常有名。鸡肉爽口，蘸料麻辣，非常适合喜欢吃辣的人。福建沙县小吃：长寿路上有许多沙县小吃店，他们的白切鸡也做得很好。沙县的白切鸡一般会搭配花生酱、酱油和醋等调料，味道独特。

上海“小绍兴”的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过后念念不忘的美味。经过六十多年的创业历史，小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。这里和南翔的馒头店一样，成为外来旅游者的上海美食地标之一。

白斩鸡已经成为上海的十大名吃之一，上海最出名的白斩鸡当属小绍兴白切鸡，其他的名气略弱一些。白斩鸡在上海有着非常大的影响力，特别是一些老上海人就特别好这口，虽然现在物质丰富了，但是上海一些老店里面的白斩鸡制作依然保留着古老的技法，使其制作出来的白斩鸡几十年还是那个味道。

去上海必吃的小吃有哪些

1、上海上海最好吃的白斩鸡的十大著名小吃上海最好吃的白斩鸡，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海上海最好吃的白斩鸡的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

2、红烧肉：上海版红烧肉偏甜，用冰糖入菜，色泽鲜艳，肥瘦相间，口感不腻。推荐店铺为兰心餐厅。猪油菜饭：以猪油为灵魂，搭配上海青和咸肉，香气四溢，口感丰富。推荐店铺为老兴隆餐厅。腌笃鲜：咸肉、鲜肉加竹笋小火慢炖，味道醇厚鲜美。同样推荐兰心餐厅。

3、**南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

4、小笼包 上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称，自然新鲜的汁水是其精髓，吃上海小笼包的诀窍是：轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。糍饭糕 糍饭糕是金黄色的长方形炸米糕，外层金黄，内层白色粢饭糕软糯可口，老上海的四大金刚之一。

5、红烧鮰鱼：这道经典的上海菜采用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。

上海哪家白斩鸡好吃

上海白斩鸡好吃上海最好吃的白斩鸡的有上海最好吃的白斩鸡：新白鹿餐厅上海最好吃的白斩鸡，地址： 南京东路800号。新上海，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场4楼。转角上海老弄堂餐厅，地址： 瑞金一路139号2楼。196行菜，地址： 欧阳路196号法兰桥园区1号楼B102。水云阁，地址： 朱家角镇西井街100号。江南里，地址： 中山北路3300号环球港B1层。绿波廊，地址： 豫园路115号豫园。

第一家：陈记无锡鸡 陈记无锡鸡是上海非常有名的一家饭店，其白斩鸡是闻名遐迩的。鸡肉质地鲜嫩，骨骼分明，味道醇香。在这里，不仅可以品尝到正宗的无锡白斩鸡，还有各种小吃和家常菜。第二家：鸿记香港茶餐厅 鸿记香港茶餐厅的白斩鸡也是上海有名的美食。这里的白斩鸡肉质鲜美，口感十分细腻，皮薄肉厚。

阿金大白白斩鸡：爱吃鸡人士必去的本帮菜餐厅，招牌的白斩鸡人气很高。俞塘河海鲜酒店：吃河鲜和海鲜的好地方，店里的海鲜美食和烂糊羊肉都是很多人会点的菜品。王琴饭店：上海本地的吃货们都知道的一家饭店，很多本帮菜中经典的响油鳝丝、咸菜毛豆都能吃到非常正宗的口味。

简介：历史悠久，口碑极佳的西饼屋。特色：蝴蝶酥等小吃深受上海人喜爱，是体验上海传统烘焙美食的好地方。小绍兴白斩鸡：简介：以三黄鸡为原料，肉质鲜美，是上海地方名菜之一。特色：白斩鸡口感鲜嫩，搭配特制酱料，味道独特。