彩色辣椒怎么做好吃（彩色辣椒的做法大全）

凉拌彩色椒的做法

1、取一个新鲜的紫圆葱，先把紫圆葱扒皮、取头尾，然后用清水把紫圆葱洗净，最后把紫圆葱切丁待用。取一个黄色的彩椒，用清水把黄彩椒洗净，然后用刀去掉彩椒把和籽，把彩椒放在菜板上，用刀切成彩椒丁待用。

2、步骤： 彩椒和黄瓜切成细条； 小米椒切成小段，大蒜切碎备用； 将醋、酱油、盐、糖混合在一起做成调味汁； 将彩椒、黄瓜和小米椒放入碗中，倒入调味汁； 加入碎大蒜，拌匀； 最后加入少量香油，再次拌匀即可。

3、我的做法：我一般是做青椒，不过我想彩椒应该也没什么问题吧。主料：青椒或彩椒；辅料：香菜少许、黄瓜丝少许；调料：盐、味精（鸡精）、醋、香油和面酱。

小彩椒怎么做好吃

1、小彩椒好吃的做法是炒鸡肉丁，具体如下所示：用料：鸡胸肉1块、青椒半个、红色彩椒半个、淀粉1勺、酱油1勺、糖适量、盐2-3克、食用油1勺半、胡椒粉半勺。彩椒洗净，去蒂，去筋，切丁，小葱切碎，备用。鸡胸肉去掉多余的筋膜，切丁，放入胡椒粉和淀粉，抓匀，腌制备用。锅里倒油，油热六成，放鸡肉丁，翻炒变色，放入葱花，炒出香味。倒入酱油，翻炒几下。

2、彩椒：选择250克新鲜彩椒，洗净后去蒂、去籽，并切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白等多种颜色，可根据个人喜好选择搭配。五香干丝：准备150克五香干丝，切成丝状并洗净。干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。炒制过程：炒彩椒：铁锅用小火烧干水分后，倒入适量的菜籽油。

3、彩椒可以通过制作镶陷彩椒烧来吃，味道美味。具体做法如下：所需材料： 彩椒 2颗 小米 1杯 洋葱 1/4颗 小番茄 2个 紫薯 半个 橄榄油 少量 盐 少量 制作步骤：准备彩椒：将彩椒洗净，去蒂去籽，备用。制作馅料：将煮熟的小米、切碎的洋葱和小番茄混合在一起。加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀。

4、a.彩椒洗干净，不用去皮。b.烤箱180度，烤20分钟左右，让彩椒变软，如图状态。c.去皮，去籽，去蒂。d.切成一口大小的小块，放入液体材料（盐，糖，柠檬汁，橄榄油），混合均匀后，放入冰箱冷藏。要吃的时候，提前冰箱取出，装盘，颜色很漂亮，口感很清爽，直接吃当冷盘就很好吃。

5、彩椒虾仁炒制简单又好吃，具体做法如下：准备食材：虾250克青椒半个红椒半个黄椒半个大蒜2瓣调味料：盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油半勺、酱油半勺、植物油适量处理食材：大蒜剁成蒜蓉备用。彩椒洗净后切成小块。虾煮熟后去头剥壳备用。炒制过程：热锅后倒入适量植物油，烧至八成热。放入蒜蓉，爆香。

6、彩椒汤 彩椒不仅仅是配角，它也能当主角。彩椒汤就是个不错的见证。把彩椒切成块，放入锅中加水煮沸，加入喜欢的蔬菜和调味料，小火慢炖。汤底鲜美，彩椒软烂，喝上一碗，暖心暖胃。彩椒蘸酱 彩椒还可以变成蘸酱，搭配各种食物。把彩椒烤熟去皮，与蒜、香菜、柠檬汁等食材一起放入料理机中打成泥。

彩椒怎么做好吃

1、五彩椒可以通过以下几种方式做得好吃：五彩椒炒油麦菜配豆豉：步骤：先将锅中放入食用油，加入五彩椒翻炒，然后加入豆豉调味，最后加入控干水分的油麦菜快速翻炒即可。特点：这道菜口感丰富，豆豉的咸香与油麦菜的清脆相结合，五彩椒的鲜辣为整道菜增添了风味。五彩椒炒肉：步骤：准备好五彩椒和肉，肉需要事先处理熟。

2、麻酱凉拌彩椒 所需材料 彩椒（3 - 4个）、芝麻酱（3 - 4汤匙）、温水（2 - 3汤匙）、盐（适量）、白糖（1 - 2汤匙）、生抽（1汤匙）、醋（1汤匙）、蒜泥（1 - 2汤匙）、香油（1 - 2汤匙）、白芝麻（适量）。步骤 将彩椒洗净，切成合适的形状，比如条状或者块状，放入碗中。

3、凉拌彩椒：将彩椒洗净切丝或切块，用开水焯一下，捞出后放入冷水中浸泡，使其口感更加脆爽。然后沥干水分，加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。这种凉拌彩椒色泽鲜艳，开胃爽口，非常适合夏天食用。

糖醋彩椒——抗老化又减肥

将彩椒洗净、切块彩色辣椒怎么做好吃；锅里面放入一些植物油彩色辣椒怎么做好吃，油热以后放入彩椒快翻炒，然后加入调料入味，可以根据自己的口味放一些自己喜欢的调料，然后勾芡以后就可以装盘了，做法比较简单。

★糖醋彩椒 材料：彩色辣椒彩色辣椒怎么做好吃；调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉；★做法：将彩椒洗净、切块；锅内用少许植物油翻炒彩椒块，加调味料入味，勾芡即可装盘装饰。

彩椒怎么做好吃1 糖醋彩椒 材料： 彩色辣椒；调味料： 植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉；做法：将彩椒洗净、切块；锅内用少许植物油翻炒彩椒块，加调味料入味，勾芡即可装盘装饰。

首先将彩椒洗净，切成细丝。把蒜切末放入碗中，加入白糖、白醋、盐和香油，搅拌均匀，制成糖醋汁。接着把彩椒丝放入一个大碗中，倒入调好的糖醋汁，用筷子充分搅拌，让每一根彩椒丝都裹上糖醋汁。最后可以盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15 - 20分钟，使其更入味，拿出后即可享用。带有微微的蒜香。