成都好吃的凉拌菜（成都著名凉菜）

去成都必吃的十大名吃

1、四川成都有名的十大特色美食包括：钵钵鸡：一种四川传统名小吃，以陶器钵盛放麻辣佐料，加上去骨鸡片拌和而成，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。芋儿鸡：川渝地方著名美食，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头，鸡肉细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜。

2、**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，经过精心烹制而成。每一口都能感受到豆腐的细腻与豆瓣酱的浓郁，麻辣味恰到好处，让人回味无穷。

3、成都的十大必去名小吃包括：担担面：位于后子门，特点是面细无汤，麻辣味鲜，是成都的传统特色小吃之一。夫妻肺片：总府路53号有售，以肉料精选、香料精配、厚薄均匀、搅拌入味为特色，是成都凉菜中的佼佼者。蛋烘糕：因其酥嫩爽口、口感特别好而成为名小吃，是成都街头巷尾常见的美味。

4、成都是中国著名的美食之都，以其独特的川菜和丰富的小吃闻名于世。以下是去成都必吃的十大名吃： **麻婆豆腐 - **历史背景**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，起源于清朝末年，由成都万福桥附近的一家小饭馆首创。这道菜以麻辣鲜香著称，深受食客喜爱。

成都十大必吃美食

成都必吃的十大美食包括：麻辣火锅：以其麻辣浓郁的香料底料闻名，温润而醇厚，是体验四川重庆人热情的最佳美食。串串香：街头巷尾的美食代表，性价比极高，无论是热锅还是冷锅，都能带来独特的味觉享受。肥肠粉：红薯粉的细腻与炸红油的醇厚，加上肥肠的醇香，是成都人餐桌上的经典。

四川成都有名的十大特色美食包括：钵钵鸡：一种四川传统名小吃，以陶器钵盛放麻辣佐料，加上去骨鸡片拌和而成，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。芋儿鸡：川渝地方著名美食，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头，鸡肉细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜。

**担担面** - 成都担担面，是小吃中的佼佼者。面由面粉擀制而成，煮熟后拌以炒制的猪肉末，味道鲜美，咸鲜微辣，香气四溢。过去，担担面沿街叫卖，如今，我们依然可以在成都的面馆中回味那份老成都的味道。 **甜水面** - 与成都其他麻辣咸面不同，甜水面以甜味为特色，口味回甜。

成都苍蝇馆子前十名地址

龙抄手：位于成都市锦江区东大街下东大街段56号，以抄手和饺子为主打，味道鲜美，分量足。 陈麻婆豆腐：位于成都市青羊区西御街1号，以麻婆豆腐和豆花为主打，口感麻辣，味道醇厚。以上就是成都苍蝇馆子前十名的地址，每一家都有其独特的特色和口味，值得一试。在成都品尝这些美食的同时，也不要忘记欣赏这座城市的美丽风景和独特文化。

张老二砂锅串串：位于成都市青羊区，以砂锅串串和麻辣烫为主，口味麻辣鲜香，十分下饭。 杨记牛肉粉：位于成都市金牛区，以牛肉粉和牛肉面为主，口味鲜美，营养丰富。 陈麻婆麻辣烫：位于成都市武侯区，以麻辣烫和麻辣烫为主，口味麻辣鲜香，十分下饭。

- 地址：四川省成都市福德路42号（近沙河源小学）。- 特点：环境较为简陋，但凭借其美味的菜品吸引了众多食客，特别是陈氏凉粉，口感独特，深受好评。 **熊记凉拌菜 - 地址：位于无缝钢管厂家属区里的一家社区拌菜店。

成都特色小吃

龙抄手 特点：皮薄馅嫩成都好吃的凉拌菜，爽滑鲜香，是成都非常有名成都好吃的凉拌菜的小吃之一。 肥肠粉 特点：选用上等红薯粉，搭配肥肠熬制的汤底，红油飘香，粉条糯软，肥肠卤香细腻。 担担面 特点：面条细滑，麻辣鲜香，以芝麻酱、辣椒油、花椒面等调味，是成都的传统面食。

特色：锅盔是一种烤制而成的面食，外皮酥脆，内馅丰富多样，是成都特色小吃之一。此外，还有以下值得一试的小吃：伤心凉粉：以其麻辣鲜香的口感和独特的调味方式而著称。乐山冷串串：在成都随处可见，以其麻辣鲜香的口感和丰富的食材选择而受到食客喜爱。

串串香 成都的大街小巷随处可见的串串香，是成都特色小吃的代表之一。选好自己喜欢的食材，放入滚烫的锅中煮熟，再蘸上秘制的调料，辣而不燥，鲜香满口，令人回味无穷。