鲜虾芦笋为什么好吃介绍（虾芦笋的做法）

鲜虾芦笋食谱营养

鲜虾芦笋食谱的营养价值主要包括以下几点：镁元素的补充：河虾含有丰富的镁，这种元素对心血管系统有很好的保护作用，能够降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

山东曹县的芦笋因土壤肥沃、光照充足等优越条件，被国家农业部命名为芦笋之乡。二哥建议您，如果条件允许，可以尝试山东曹县的芦笋。 最后，二哥为您提供了一道清炒芦笋虾仁的食谱，简单易学，材料包括芦笋、鲜虾、油、盐和料酒，步骤清晰，轻松做出美味的清炒芦笋虾仁。

芦笋炒虾仁 【食材】芦笋200克、鲜虾200克、生姜1块、大蒜3瓣、盐适量、生抽少许、油适量、黑胡椒粉适量 【制作步骤】准备好食材。将鲜虾处理干净，加入少许盐、一点点生抽和黑胡椒粉，腌制十来分钟。

芦笋的口感脆爽，营养丰富，非常好吃。用芦笋炒虾仁，做法如下：芦笋切段，焯水。鲜虾去壳，用酒，盐，白胡椒粉腌一下，锅热后倒油，油热后放蒜爆香，加虾仁滑炒，盛出，放少量的油，炒芦笋，加一点盐，再放入虾仁，翻炒均匀即可出锅。

适合怀孕九个月的食谱 芦笋炒虾仁 食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。做法：将芦笋洗干净，切成段。鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。加盐略腌。起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。加入芦笋翻炒至熟。下少许盐调味即可。

芦笋鲜虾面怎么做才入味?

准备食材：首先，你需要准备新鲜的芦笋、去壳去肠线的鲜虾、意大利面（或任何你喜欢的面条）、蒜末、橄榄油、白葡萄酒、鸡汤（或蔬菜汤）、盐、黑胡椒、柠檬汁、帕尔马干酪（ ）等。烹饪面条：在大锅中加入足够的水，加入一把盐，待水沸腾后放入意大利面。

烧半锅水放少许盐将意大利面煮熟后捞出 4煮熟的面条上淋上虾亡酱汁并撤些起司粉芹菜末即可茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面 材料 义大利直圆面150公克，鲜虾2只，干贝2粒，芦笋1支，九层塔叶丝10片，橄榄。

锅中烧开水煮熟碎碎面，再加入切碎的黄瓜，转小火淋入鸡蛋液即可。南瓜浓汤面 准备食材：南瓜、西兰花、鸡肉、碎碎面。做法：锅中放油先炒熟鸡肉碎再加入南瓜泥和清水煮开，再放入碎碎面和煮熟的西兰花即可。芦笋鲜虾面 准备食材：芦笋、鲜虾、白蘑菇、碎碎面。

芦笋削皮，土豆也切半去皮备用。（2）将处理好的芦笋和土豆切成小块。芦笋去根，只取鲜嫩的芦笋部位。（3）芦笋用煮沸的热水焯熟，然后捞起来待用。（4）用煮锅烧开一锅热水，把切成小块的土豆放进沸水中煮，约8分钟左右，待土豆用筷子一戳是软软的，就是煮熟了。

芦笋作为“抗癌明星”,都有哪些吃法?

1、芦笋的五大抗癌吃法如下：凉拌芦笋：做法：将芦笋切段，焯熟后搭配青椒末和洋葱末，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油拌匀。特点：清爽开胃，适合夏季食用，芦笋的抗癌成分在凉拌过程中得以保留。清炒什锦菜：做法：芦笋焯水后切丁，搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起翻炒。

2、凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。

3、杂菌双蛋烩芦笋：材料：芦笋、蟹味菇、鲜冬菇、咸蛋、皮蛋、蒜、盐、鸡汤。做法：芦笋切段，菇菌洗净备用。油锅下蒜片爆香，芦笋下锅煸炒2分钟。下菇菌，放盐、糖调味。加入清鸡汤煮沸5分钟，放入咸蛋、皮蛋粒，煮沸后盛起。清炒芦笋：材料：芦笋、蒜末、盐、鸡精。

鲜虾芦笋制作工艺

1、鲜虾芦笋鲜虾芦笋为什么好吃介绍的制作工艺如下：鲜虾处理：将鲜河虾去壳鲜虾芦笋为什么好吃介绍，洗净并吸干水分。加入适当鲜虾芦笋为什么好吃介绍的调味料腌制十五分钟，然后浸泡在嫩油中。待油分沥干后，鲜虾备用。芦笋处理：鲜芦笋经过盐、油、水的处理，确保其充分出水。出水后，用冷水迅速过冷，以锁住芦笋的清新口感。配菜处理：胡萝卜洗净后，运用剞刀技巧切成美丽的胡萝卜花形状。

2、热油中爆香蒜茸，加入处理好的鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花，进行充分炒匀。接着，将腌制好的鲜虾回锅，一同快速兜炒均匀。最后，用少许生粉水进行勾芡，使汤汁浓稠，提升菜肴的口感和美观度。这样一道色香味俱佳的鲜虾芦笋制作工艺就完成鲜虾芦笋为什么好吃介绍了。

3、不粘锅里倒入适量油烧热，油热后放入虾仁进行煸炒。虾仁变色后，说明已经基本熟透，此时放入芦笋继续翻炒。食材煸炒至八分熟时，放入适量盐进行调味，翻炒均匀使盐分均匀分布。完成 关火后起锅，将芦笋炒虾仁盛出装盘即可享用。

4、白糖：少许（用于提鲜和中和泡菜的酸味）胡椒粉：少许 葱花：适量（装饰用）【制作步骤】准备食材：将鲜虾去壳去肠线，清洗干净后沥干水分。芦笋洗净，去掉硬梗部分，切成段。泡菜切成小段或小块备用。腌制虾仁：将处理好的虾仁放入碗中，加入少许盐、料酒和胡椒粉，拌匀后腌制10分钟左右。

鲜虾芦笋的做法

鲜虾芦笋鲜虾芦笋为什么好吃介绍的做法如下鲜虾芦笋为什么好吃介绍：准备食材 主要食材鲜虾芦笋为什么好吃介绍：芦笋、虾仁。处理虾仁：将虾仁去掉虾线鲜虾芦笋为什么好吃介绍，这是为鲜虾芦笋为什么好吃介绍了去除虾的肠道和其中的泥沙，保证食用的卫生。洗净后沥干水分，以便后续烹饪时能更好地吸收调味料。处理芦笋：芦笋洗净后切断，长度适中，既方便烹饪也便于食用。

取新鲜虾，去除肠泥。使用长竹签从尾部至头部串直，备用。准备芦笋：在锅中加入足够的水，待水沸腾后，加入少许盐。将芦笋放入滚水中汆烫一分钟，随后立即捞起放入冷开水中，以保持芦笋的脆嫩口感。捞起芦笋，沥干水分，备用。烹饪鲜虾：重新烧开之前煮芦笋的水。

准备食材：新鲜芦笋和虾仁。首先，将虾仁的虾线去除，用清水冲洗干净后沥干水分备用。接着，将芦笋洗净，切成适当长度。虾仁腌制：在虾仁中加入适量盐、料酒和胡椒粉，用手抓匀后放置片刻，让其充分入味。焯水芦笋：在锅中倒入清水并烧开，加入少许油和盐，随后放入芦笋进行焯水。

芦笋清炒鲜虾的美味做法?

首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉，不断翻炒，炒至虾仁熟透。

准备食材：新鲜芦笋和虾仁。首先，将虾仁的虾线去除，用清水冲洗干净后沥干水分备用。接着，将芦笋洗净，切成适当长度。虾仁腌制：在虾仁中加入适量盐、料酒和胡椒粉，用手抓匀后放置片刻，让其充分入味。焯水芦笋：在锅中倒入清水并烧开，加入少许油和盐，随后放入芦笋进行焯水。

首先，准备所需材料。将新鲜的芦笋去根，精确地切成长度为5厘米的小段。虾则需要去壳去头，确保烹饪时的口感和卫生。接下来，准备一锅清水，将其烧开后，将处理好的芦笋放入锅中，进行焯水。大约3分钟后，将芦笋捞出，用滤网沥干水分，但要保留大约2汤匙的煮芦笋的水以备后用。

首先，将鲜虾仁用盐水解冻，洗净后沥干水分，再加入1/4汤匙盐腌制5分钟。接着，芦笋洗净后去掉根部切段，红黄菜椒洗净切条，姜去皮切丝。随后，将半锅水烧开，倒入芦笋段烫1分钟，捞出沥干水分备用。接着，热锅加入5汤匙油和姜丝，爆香后倒入虾仁，加入2汤匙料酒翻炒，直至虾仁变红，然后捞出备用。