1、鸡腿怎么弄才好吃 2、鸡腿应该怎么做才好吃呢? 3、鸡腿怎么做好吃
鸡腿怎么弄才好吃
烤箱200℃预热，鸡腿放烤盘，刷一层蜂蜜水（蜂蜜+水1：1）。烤25分钟，中途翻面再刷一次蜜汁即可。特点：外皮焦香，肉质鲜嫩多汁！ 电饭煲葱油鸡腿（懒人必试）材料：鸡腿3个、姜片、葱段、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许做法：鸡腿用生抽+蚝油+盐抹匀，腌制20分钟。
食材：冷冻鸡大腿600克、可乐350ml、生姜10克、大蒜籽5克。取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。
鸡腿洗净，用牙签扎些小孔（方便入味），加1勺料酒、姜片、葱段，均匀抹少许盐，腌制15分钟。蒸鸡腿 水烧开后，鸡腿放入蒸盘，中火蒸20分钟（时间根据大小调整，用筷子能轻松穿透即可）。蒸好后取出，放凉撕成条（或切块），蒸出的鸡汤留2勺备用。
懒人版盐焗鸡腿（电饭煲/蒸）材料：鸡腿2-3个、盐焗鸡粉1包（或盐+姜黄粉）、姜片、葱段做法：鸡腿洗净划刀，用盐焗鸡粉内外抹匀，腌制20分钟（赶时间可省略）。电饭煲底铺姜片和葱段，放入鸡腿，淋少许油（可不加）。按煮饭键，跳闸后焖5分钟即可。
鸡腿应该怎么做才好吃呢?
1、鸡腿用盐焗鸡粉抹匀腌制1小时。 电饭煲底铺姜葱，放入鸡腿，淋少许油，煮饭键焖煮至跳闸。关键：不加一滴水，原汁原味，肉质滑嫩。 韩式辣酱鸡腿（甜辣风味）材料：鸡腿、韩式辣酱2勺、蜂蜜1勺、蒜末、生抽1勺 做法： 鸡腿切块焯水，与调好的辣酱拌匀腌制20分钟。
2、烤鸡腿 材料：鸡腿、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香、柠檬 步骤： 鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分。 在鸡腿上均匀撒上盐、黑胡椒，淋上橄榄油，按摩均匀。 加入切碎的大蒜和迷迭香，腌制30分钟以上。 烤箱预热至200°C，将鸡腿放在烤盘上，烤制30-40分钟，中途翻面。
3、腌制入味 食材准备：鸡腿4只，葱段，姜片，盐1茶匙，咖喱粉1茶匙，辣椒粉1茶匙。 步骤：将鸡腿一切为二，用葱段、姜片、盐、咖喱粉和辣椒粉混合均匀后腌制2小时，让鸡腿充分吸收调料的香味。 蒸煮预处理 步骤：将腌制好的鸡腿上锅蒸20分钟，同时放入切片的土豆一起蒸。
4、懒人版盐焗鸡腿（电饭煲/蒸）材料：鸡腿2-3个、盐焗鸡粉1包（或盐+姜黄粉）、姜片、葱段做法：鸡腿洗净划刀，用盐焗鸡粉内外抹匀，腌制20分钟（赶时间可省略）。电饭煲底铺姜片和葱段，放入鸡腿，淋少许油（可不加）。按煮饭键，跳闸后焖5分钟即可。
5、鸡腿要做得好吃，可以尝试红烧鸡腿或炸鸡腿的做法。红烧鸡腿的做法如下： 准备材料：鸡腿、八角、香叶、桂皮、辣椒、葱、姜、料酒、红烧酱油、盐。 步骤： 锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎至微黄后铲出。 再放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒炒香。
鸡腿怎么做好吃
蜜汁烤鸡腿（烤箱/空气炸锅）材料：鸡腿4个、蒜末2勺、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、黑胡椒少许做法：鸡腿洗净划刀，用调料抓匀腌制30分钟（隔夜更入味）。烤箱200℃预热，鸡腿放烤盘，刷一层蜂蜜水（蜂蜜+水1：1）。烤25分钟，中途翻面再刷一次蜜汁即可。
鸡腿洗净划刀，冷水下锅加料酒、姜片焯水去腥，捞出沥干。 热油爆香姜葱、八角香叶，放鸡腿煎至金黄，加生抽、老抽、冰糖翻炒上色。 加开水没过鸡腿，大火烧开转小火焖20分钟，最后收汁撒葱花。关键：煎鸡腿锁住肉汁，收汁时不停浇汁更入味。
蜜汁烤鸡腿（烤箱版）材料：鸡腿4个、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、蒜末1勺、黑胡椒适量、料酒1勺 做法： 鸡腿洗净划刀，用调料腌制至少2小时（隔夜更入味）。 烤箱预热200℃，鸡腿放烤网，刷一层蜂蜜水（蜂蜜+水1：1）。 烤25分钟，中途翻面再刷一次蜂蜜，最后撒芝麻。
蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿是一种甜咸适中的烹饪方式，非常受小朋友的喜欢。将鸡腿洗净后，用盐、胡椒粉、蜂蜜、酱油、蒜末、姜末等调料腌制30分钟以上。然后将鸡腿放入预热好的烤箱中，以200度烤制30分钟左右，中途可以翻面并刷上一层蜂蜜水，直至鸡腿表面呈现出诱人的金黄色即可。
要让小鸡腿做得好吃又简单，可以尝试以下几种方法： 煎炸法 腌制：先将小鸡腿用盐和黑胡椒粉腌制一段时间，让其入味。 煎炸：在热油中小心地将鸡腿煎至金黄色，确保两面都均匀煎炸至熟透。 烤箱法 预热：将烤箱预热至180°C。