保姆讨要工资的方法如下：
与雇主协商
首先尝试与雇主进行直接沟通，明确工资支付事宜及未支付原因。
在沟通过程中，可以保留相关记录，如短信内容、通话录音等，以备后续需要。
寻求家政公司协助
如果保姆是通过家政公司找到工作的，可以向家政公司反映情况，家政公司可能会介入调解，促使雇主支付工资。
劳动监察部门投诉
若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，提供工作相关证据，如劳动合同、工资条等，请求其督促雇主支付工资。
申请劳动仲裁
如果劳动监察部门无法解决问题，保姆可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，用法律手段解决工资拖欠问题。
法律诉讼
如果其他途径都无法解决问题，保姆可以搜集证据，向法院提起诉讼，要求雇主支付拖欠的工资及可能产生的利息等损失。