澎湃新闻记者从香港树仁大学方面获悉，香港树仁大学创办人之一、校监胡鸿烈博士于2025年7月27日在家人陪伴下安详辞世，享年105岁。
胡鸿烈1920年出生于浙江绍兴，1942年于中央政治大学外交系毕业，1944年考取了外交官第一名。1946年，胡鸿烈任苏联乌兹别克共和国首都塔什干总领事馆副领事。1952年，他获法国巴黎大学颁授法学博士，两年后考获英国大律师资格并回港执业。
胡鸿烈精通中、英、法、俄四国语言，钻研国际法律问题之余，亦参与多项改善民生的工作。他曾任香港市政局议员及香港立法局议员，关注香港青少年犯罪问题、协力落实香港推行九年免费教育、努力推动中文为官方语言及为徙置区居民争取安居之所。
1971年，胡鸿烈与妻子钟期荣博士眼见香港大专教育严重短缺，以积蓄创办树仁书院，由钟博士出任校长，胡博士出任校监。 1976年，树仁获政府承认为注册专上学院，改名树仁学院。
1978年，树仁宁拒港英政府资助，也坚持教育理念，保留四年学制。多年来，夫妇二人披荆斩棘，自资觅地建校，拓展学院规模，提升教学水平，树仁终于2006年获香港特区政府宣布为香港第一所私立大学。