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披萨的温度和时间烤披萨要烤多久披萨230度烤几分钟披萨的温度和时间
1、根据披萨的馅料,大小来灵活调整温度,如果肉类比较多的话,烤的时间一般在半个小时左右,温度在230摄氏度左右,成功的披萨是外形好看,颜色是类似于金黄色,奶酪也能够拉丝。
2、如果拷出来的披萨水分多奶酪也不拉丝,说明时间和温度没把握好,加上馅料水分多了。如果是有点干,说明面团的配料没搭配好,又或者是时间久了以及温度高了。
烤披萨要烤多久
烤披萨在260℃下烘烤5至7分钟。基本上只要等待锅热以后就可以放入饼皮开始倒计时烤制了,5到7分钟之后即可将其取出,用滚刀分成相应的份数,淋上番茄酱,然后开始享用美食了,但是切记等待烤箱是预热后再进行烤制,这样烤出来的披萨才会有绵密的口感,不然饼皮会变硬十分难嚼。
披萨230度烤几分钟
披萨230度烤10分钟左右。烤箱温度调制230度即可。披萨制作时,其面饼放入烤具中后,面饼应当中间薄,边缘厚,可以用手轻扯,扯的时候要慢,避免将面饼撕裂出现裂缝。
面饼铺好后用牙签扎出小孔,避免在烘烤过程中出现膨胀的情况,在快要出炉时加上芝士即可。