本文目录一览：
1、用微波炉怎么炖鸡蛋羹? 2、微波炉做鸡蛋羹的做法 3、怎么用微波炉蒸鸡蛋 4、如何用微波炉蒸鸡蛋羹 5、微波炉怎么做鸡蛋羹用微波炉怎么炖鸡蛋羹?
小窍门 土鸡蛋比洋鸡蛋要小，去壳后两只蛋的重量来78克，所以用的凉开水量基本上是蛋液的2倍；用凉开水而不要用凉水。
因为微波炉的加热原理和蒸锅的加热原理不一样，所以用微波炉做鸡蛋羹火候不宜高，要中低温比较合适。做出的鸡蛋羹虽然表面有些小裂纹，不及蒸锅蒸出来的那么平滑，但是内部的组织还是非常细腻的，一点不输蒸出来的鸡蛋羹。
鸡蛋羹用微波炉做，5分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐。方法如下：打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。
微波炉蒸鸡蛋羹烹饪技巧一 鸡蛋羹制作起来看似非常的简单，不过也是有不少技巧的，如果火候掌握不好的话，口感就会差很多。我们在烹饪鸡蛋羹的时候不宜火太大，火太大烹饪出来的鸡蛋羹就会很老。
微波炉做鸡蛋羹的做法
做法一：将鸡蛋打入瓷碗内(到时候带着手套拿，所以大家不用担心瓷碗烫手)，搅拌均匀。然后用温水(不烫手的温度就差不多了)温水与鸡蛋保持1比1的，当然多一点也没有关系，但不要溢出来，再加少许盐，搅拌均匀。
第一步把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋用筷子搅散。然后碗中放入准备好的盐和水。放入微波炉，插上电源，开始工作。时间到后从微波炉取出，完成。
步骤：鸡蛋打到碗里，平时吃饭的晚，把鸡蛋打散打均匀。打散后，加入一茶杯的水，再打均匀，一定要均匀。打完后，找个保鲜袋包住，然后放入微波炉，高火两分半钟、或者两分钟。
步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。
微波炉做水蒸蛋高火需时2分钟即可。 做法： 一：找一个碗，然后将鸡蛋一个打入碗中；可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。 弗：鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离。
怎么用微波炉蒸鸡蛋
，将1—2个鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
微波炉蒸鸡蛋的步骤如下：材料准备：鸡蛋2个、生抽、香油、保鲜膜、微波炉、碗、勺子、水。准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。
微波炉蒸鸡蛋 简单完美的做法：从中间敲开鸡蛋，然后加三次温水，一次的量为半个蛋壳。温的就行，别太烫。用筷子或者打蛋器搅匀。我是顺时针转动50下逆时针50下，打的越散越好。看口味加点盐。
如何用微波炉蒸鸡蛋羹
1、第三步，放进微波炉，中火两到三分钟，蛋液多的可以多微波几分钟。微波后，加入生抽，香油，香葱碎，即可。这款蒸蛋特点是香滑软糯，吃起来像果冻，又有鸡蛋的香味，营养丰富，色泽鲜艳，是小朋友们的最爱。
2、微波炉是我们厨房的好帮手，它不仅可以快速的加热食物，而且我们可以用它来烹饪各种美食。
3、微波炉蒸鸡蛋羹的做法 用料：土鸡蛋 2个、凉开水 150克。辅料：生抽 少许、黄瓜 少许、山茶油 少许。
4、婶婶说主要是放油，放一点油就光华了，要去掉泡沫，要不整出来就有气泡。蒸水蛋要用凉开水，但不能完全凉透了，不烫手就行，但不能太热啊，否则会把鸡蛋烫熟的。
5、然后用搅蛋器搅拌均匀。在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。
6、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
微波炉怎么做鸡蛋羹
1、放入微波炉。选择30%的火力，做蛋羹要用中低火，这样成品才会比较细腻。先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒。时间到后，金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。
2、第一步把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋用筷子搅散。然后碗中放入准备好的盐和水。放入微波炉，插上电源，开始工作。时间到后从微波炉取出，完成。
3、步骤：鸡蛋打到碗里，平时吃饭的晚，把鸡蛋打散打均匀。打散后，加入一茶杯的水，再打均匀，一定要均匀。打完后，找个保鲜袋包住，然后放入微波炉，高火两分半钟、或者两分钟。
4、如何用微波炉蒸蛋 食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许 先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。