干煸简涌鸡心的做法（干煸鸡心眼）

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鸡心鸡肝的做法是什么?

装入干净的碗里。7 如果喜欢喝汤水的，可连同汤水一起装入碗里，如不想这样吃也可按如下的吃法不用加汤水。稍微晾一会就可享用了。这样炖出的鸡肝鸡心更好吃——补血佳品。

锅内放入清水2500克，放八葱、姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、香料包，大火烧沸煮5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用时切块装盘。

所以把这三样食材放在一起，不仅可以更健康的吃鸡心鸡肝，还可以预防调理小儿近视眼，预防老年人老花眼，改善年轻人眼干涩。总而言之，就是对我们的眼睛特别好。

最后将鸡肝倒入盆中，晾凉，表面用锅盖或保鲜膜覆盖，放阴凉处静置3个小时，放置几个小时以后呢就入味儿了，可以盛在盘中，稍微加点蔬菜在上面装饰一下，就可以享用了，这个做法做的鸡肝，简直太好吃了。强烈建议大家收藏。

坐锅点火倒植物油，油热放入辣豆瓣酱、干辣椒、葱、蒜片炒出香味时，倒入鸡肝，青、红椒丁、盐、鸡精、白糖、料酒翻炒均匀，淋入热植物油即可出锅。

干煸孜然鸡心的做法是什么?

1、油，盐，味精，孜然，辣椒末 01 鸡心用清水冲洗干净。02 用到切半，去除上面的血管，血块，装盘备用。03 用开水焯一下，去除上面的血腥味。

2、鸡心洗净对半切开，然后划刀，勤快的话可以再把上面白色的脂肪部分去掉。将鸡心放入锅中，加姜片，料酒焯水去腥。焯好水的鸡心，过凉水，沥干水分。切好洋葱备用。小米辣切小段儿，尖椒也切好备用。

3、孜然鸡心 材料 熟鸡心1斤，胡萝卜丝，青椒丝，圆葱丝，葱，姜，蒜香，菜末，孜然，芝麻，辣椒粉 做法 买的熟鸡心一斤。这个鸡心是简单卤制的，做熟而已没什么味道。

4、步骤 把鸡心洗干净用刀切成十字花状，然后用清水清洗干净里面的血水。把清洗好的鸡心放入容器中，放入料酒、盐、姜片、花椒、大料腌制的二十分钟，这样做的目的是一来可以去腥，二来是能够很好的入味。

5、鸡心，小葱，大蒜，椒盐，孜然粒，辣椒面，油，芝麻。做法：将鸡心买回来后，用剪刀刨开，洗净里面的血块，清洗干净，再用刀一切为二。小葱切成葱末儿备用。大蒜切末儿。锅内倒油，等到油热后，放入鸡心炸制。

干煸鸡心的做法

1、鸡的身体各个部位的吃法被人们琢磨个遍，例如鸡头、鸡脖、鸡爪、鸡心等，有人喜欢酱有人喜欢红烧有人喜欢干煸。下面是给大家介绍下虎皮鸡爪最简单做法。

2、配料：鹌鹑蛋、鸡胸肉、豆皮、豆卷、鸡肝。辅料：豆酱、酱油。酥鸡的制作步骤如下：准备好竹签和各种自己喜欢的食材。将所有材料切片，备用。取一个大锅，水烧开后加入少许盐，然后加入所有食材焯一下。

3、幼稚园的小宝宝正处于发育过程，除开学习上的正确引导，也要留意饮食搭配上的平衡，吃的好，才可以让孩子成长的更为身心健康，智商发展趋势更为完善，会越来越愈来愈聪慧。

家常干煸鸡心的做法

1、鸡心用水清洗干净，控干水分，切成十字花（在鸡心的中间切一刀，不要切断根部，然后在切成半的两面上再切一刀）。

2、干煸鸡心的家常做法：鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。锅中加入凉水，加入15克料酒，下入鸡心焯水。焯水至鸡心变色，焯出血污，捞出，用温水洗净，控干水分待用。葱花、姜丝切好。

3、孜然鸡心的做法 鸡心洗净，去油脂，用刀切开，一分为二。锅中烧水，水沸腾的时候下鸡心焯去腥味，捞出备用。准备葱丝、姜片、蒜片、麻辣油、孜然粉。锅热倒油，放入葱姜蒜，炒出香味。

干煸鸡心的家常做法

食材：鸡心适量、葱姜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、醋适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、辣椒适量 方法/步骤：鸡心放在水龙头下冲洗干净备用。鸡心用剪刀从中间剪开，再洗去鸡心中的血块备用。

工具/材料 鸡心500克 油，盐，味精，孜然，辣椒末 01 鸡心用清水冲洗干净。02 用到切半，去除上面的血管，血块，装盘备用。

鸡心家常吃的最多是切片然后葱爆的口味会比较多，像卤、炖、烤，一般都是整个的。

鸡心：适量、鸡肝：适量、鸡杂：适量、青蒜：200克、油：25毫升、黄酒：2汤匙、盐：3克、红烧酱油：1汤匙、生姜片：少许。

加入油和盐，直到将其炒香后滴入少量的水，焖收汁后即可。鸡心的做法五花八门，不管是哪一种做法，都有着不同的特点，但是做出来的口感却非常的鲜香，如果喜欢吃鸡心的话，那么不妨选择以上这些方法来制作尝试一下。